めかじきのチーズソテー

かわいい鉄板を仕入れたので　何でも良いから　使ってみたくなりました

ミニサイズなので　トースターにも入ります

チーズをのせて　チン★

【レシピ】

①めかじきは塩・コショウして小麦粉を薄くまぶす

②アスパラガス、しめじ、めかじきをソテーして、塩・コショウで味を整え、

　鉄板に盛り付けてとろけるチーズを盛る

③②を鉄板ごとオープンまたはオープントースターに入れて、チーズに焦げ目がつくように焼く

④パセリを散らす