餃子皮。 | *みっちぃ*蘇州生活

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餃子皮。

「スーパーで売ってるのより、おいしいよ♪」
と、獅山市場で売ってる餃子皮をお勧めしてもらったので、早速試食です

中の餡はいつもと同じに作りましたが
(ちなみに、うちはごま油とオイスターソースが隠し味です)
ぜーんぜん違う!
包む時も、伸びが良くてしっとりしてるから子供達が手伝ってても破れないし、皮がもちもちしてるから食べ応え満点‼︎
しかも、安ーい‼︎
60枚くらいで2.5元。
冷凍保存しても、おいしく食べられるし。
さすが、中華の本場。
クオリティが違うわー