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今日は、かいわれ大根の日
1986(昭和61)年、かいわれ大根の魅力を広く知ってもらうために、当時の日本かいわれ協会(現:日本スプラウト協会)によって制定されました。
記念日の月は、9月に会合が開かれたことから。18日は、1がかいわれ大根の茎、8を横にすると葉のように見えることにちなんでいます。かいわれ大根は薬味として使われるケースが多い食材ですが、ビタミンなどの栄養分が豊富なのが魅力。
アンニョンハセヨ
今朝は、綺麗な青空
晴天です★
今日も暑くなりそうね
昨夜は、中秋の名月
綺麗なまん丸お月さまでした
かいわれ大根の美味しい食べ方は?
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