おいしさと安全へのこだわり！！
さん食の安全を願う生産者のネットワークです。
生産者は食の安全と作物本来のおいしさを、お届けしたいと願っています。
現在、無農薬栽培や、減農薬栽培を行う地方農家の多くは、作物を育てるのは得意だが、宣伝は苦手という方がほとんどです。お気に入りの生産者がいたら、ぜひファンとして継続的な応援をしてほしいと思います。
みいこが今回ご紹介いたしますのは、福井県で健康な農法に挑む吉村義彦さんの『よしむら農園』です！
お米を始め作物を無農薬で育てるというのは並大抵の努力ではなしえないことだと思います。
それを合鴨農法や有機栽培で行っているところにとても魅力を感じました★
地元の子供たちとの交流も大事にされているのにも心を打たれました！
今一度自然とむきあって、本当に安心、安全な食へ、こだわって生きたいと感じました！
特別栽培(有機JAS転換期間中)のコシヒカリをぜひ実際にいただいて、その感想や、吉村さんのこだわりを皆様に丁寧にお伝えしたいと思います！！！
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