「先進地視察研修会」が本日実施されました。
毎年恒例の視察ですが、いろいろな土地の名産品や特色を直に知ることができるいい機会です。
今回の視察先は三重県伊賀市にある「伊賀モクモク手づくりファーム」と「道の駅 あやま」。
南丹市からは高速利用して１時間半もかからずに行くことができます。
「モクモクファーム」に到着してまもなく、ファーム運営部担当取締役より、モクモクファームの設立当初の様子から現在の運営状況、ファームの特色など、大変興味深いお話を伺うことができました。
当駅も地元の野菜やお米を中心に、特色のある商品を販売することをモットーにしていますが
モクモクファームでは加工品もほとんどを自社でつくり、育て、販売していくという
理想的な経営方法で、感心したり、感嘆したり、感激したりと
これからの農産物販売の一つの方法として、何か出来ることから学んで取り入れていこうと思っています。
引き続き、同行して頂いた京都府南丹農業改良普及センターの山本技師から土壌の酸度矯正など
野菜づくりにはかかせない「土づくり」についてレクチャーをうけました。
また同じ道の駅の視察として、近くにある「道の駅 あやま」を視察。
いろいろな道の駅を視察すると、自分の駅に必要なことや、改善しなければならないことも
あったり、また良さを再認識できる機会でもあります。
今後も道の駅京都新光悦村がさらにお客様にご利用頂けるよう、職員、生産農家、加工所などが協力していきたいと思っています。
