【材料】
・しゃぶしゃぶ薄切り肉・・・私は豚ちゃん大好き♪
・お好み野菜たくさーん
≪作り方≫
・野菜をレンチン組と鍋茹で組、なま組とにわける
・レンチン組は適当な大きさに切ってレンチン、鍋茹で組はお肉と一緒にまたは順番にさっとゆでる
・なま組も一緒に盛り合わせたら・・・
出来上がり～(*^.^*)
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って、書くまでもない超簡単、早業レシピ♪
鍋茹で組は、きのこ類が多いかしら。ブロッコリーも鍋茹で組だわ。
もちろん、茹で汁は、豚汁スープへご活用ください♪
そういえば、きのこ類は水からいれるといいんだって。
なんとなく～沸騰させない位のお湯でお肉を茹でるといい感じ♪
ちなみに、写真は、
レンチン組：もやし・人参
鍋茹で組：しめじ・豚肉
なま組：トマト・小葱、レタスをひいてもよかったわね～きゅうりを添えてもよかったわね～
お好みドレッシングやら、ポン酢マヨやらお好きなお味で召しあがれ(*^.^*)
◎亜麻仁オイルとポン酢、黒ゴマすって頂きまーす♪
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