
【材料】
・豚ひき肉
・玉ねぎ、人参
・ピーマン、パプリカ
・とろけるチーズ(ピザ用)
≪作り方≫
・ピーマンは半分に、大きいもの・パプリカは輪切りに。片栗粉を内側に振っておく。
・玉ねぎ人参をバーミックスでウィーンと
(玉ねぎみじん切り&人参すりおろしでも)
・ひき肉と野菜・ピザチーズ、塩コショウ・片栗粉適宜を投入。ぐにゅぐにゅまぜまぜ。
・肉面から焼き始め、焼き色がついたら裏返しふたをしてじっくり焼く。
・焼けたら取り出し、お皿に盛る
・残った肉汁にケチャップ&とんかつソース、あればワインしめじなんかを入れてささっとソースを作る。
出来上がり~(*^.^*)

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☆カリスマポイント☆
チーズを入れて、味に深みとくっつきを出すこと!かな(笑)
ピザチーズは、いつも冷凍庫に常備している我が家。お好みの量をいれてね。
焼いて出た肉汁で作るソースが美味しいんだよね☆
ピーマンの種とり、ぐにゅぐにゅしたり、詰めたりと子供のお手伝いポイントが盛りだくさん♪
是非親子でクッキング~してみてね(*^.^*)
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