一通りのワイナリー見学を終えた私たちは、ラウンジに到着。
ここでは、SALTONのワイン
を試飲したり、ワインを購入することもできます。
試飲には2つのコースがあり、
無料のコースと、有料(15レアル=約750円)コースがあります。
有料コースでないと、お高いワインは飲めないようなので、
もちろん有料コースを選択
この15レアルは後でワインを150レアル以上購入すると帰ってきますヨ。
有料コースは、ラウンジの片隅にあるカウンターで
担当のおねぇさんがついて、ゆっくり試飲できます。
パンフレットをもらって、こんな感じで飲んでます
*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆
注意
私はワイン素人です
もちろんソムリエ的な知識はありません。
素人感覚と単なる好みで感想を伝えたいと思います
なにかトンチンカンな事を言っていたら、教えてくださいね
また、写真はSALTON HPより拝借いたしました・・・。
*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆
まずは白ワイン
から。
Salton Volpi Sauvignon BLANC
かるーい
歩いてのどが渇いている時にこれは危険ね。絶対に飲みすぎちゃう
そして、同じく白
Virtude
これは例のアメリカとフランスの樽で熟成させた白ワイン。
確かに樽(っていうか、木?)の味がします。
白ワイン勝負はもちろんこちらが好み
続いて赤ワイン
Salton Volpi Pinot Noir
軽くて、冷たい方が美味しいらしく、
赤ワインなのに、冷えたものが出てきました。
ちょうど暑かったから、うれしい
夏の暑い日に肉料理注文しちゃって、冷たい赤ワイン欲しいときあるよね。
そんなときは、こんなワインがいいのかも~
でも、このワインはなぜ冷たい方がいいのだろう
ブドウの種類で決まるの
それとも味の深み
聞いてくれば良かったなぁ。
DESEJO
SALTONがいまイチオシの高級赤ワイン2種のうちの1つ。
これも例の樽で1年熟成されていたワイン。
SALTONでは一番ボディが重いとのこと。
確かにどっしりしてる~。
でもMerlot100%で作られているので、飲み口はすっきりする感じなの。
私はとても好み
そして2種類のうちのもう一つが
Talento
これは出来が良かった2005年のブドウを使用したものを飲みました。
DESEJOよりボディは軽いけど、3種類のブドウ(Caberne sauvignon/merlot/tannat)を
使っていて、味は複雑な感じを受けます。もちろんこれも樽熟成よ~
Kはこっちが好み
その後、数本の赤ワインが続きます。。。。。。
それぞれ、葡萄の種類が違ったり、樽熟成の有無やその期間で味が全然ちがうのねー。
お勉強になりますわ~
さて、最後にシャンパン
Brut Reserva Ouro
赤ワインでモタッとした口の中が、一気にさわやか~になりました。
少し複雑な味がすると思ったら、3種類の葡萄(Chardonnay/Pinot noir/Riesling)を
つかっているのだそう。
そして、Evidence
これは、例の伝統的な工法で作られているというシャンパンです
色が少し黄色くて、炭酸が強い感じ。舌に当たる泡の粒がとても大きいの。
こんなに違うものなのね~。びっくりしました
過去にシャンパンを飲んだとき、
「炭酸が強いシャンパンだね」って思ったことがあったのだけど
そのシャンパンも伝統的な工法で作っていたのかもしれないね。
今さらだけどさ、ちょっとうれしいワ
でも、これおいし~。絶対に買って帰ろう
有料ブースの最後の締めくくりは
Intence
アルコール度数が強いワイン。
やっぱりちょっとアルコールがツンとするけど、デザートなんかと相性良さそう♪
でも、お食事でワイン飲んだ後に、デザートでこれ飲んだら、
酔っ払いになっちゃってるかもね。危険
そして・・・・。実は無料試飲ブースにも寄ってます。笑
Flowers
これは輸出で一番売れているワインだそう。
確かに花の香がして、ちょっと気分いいね
ただ・・・。アルコールの匂いがちょっとツンとする・・・。
なんだか悪酔いしそうな気配だわ
(↑根拠ないんですけど、この気配がしたときは二日酔いが激しい(TT))
最後に・・・・
Suco de UVA ブドウのストレートジュースです
この時点で結構酔っている
ので
(一口ずつしか飲んでないのに、結構酔うもんですね。年かな。アハハ)
実は、このジュースが一番おいしい~
って思ったのは事実。
さぁ、これで満足
。今からお買いものタイムです。
今回の首尾はコレ+もう1本
黒い箱がEvidence 白い箱はTalentoです。
でも、これだけ買っても実は1万円くらいです。
高級ワインと言われているTalentoやDESEJOでも
1本45レアル(約2250円)なのです。
高級シャンパン Evidenceも38レアル(約1900円)だったかな。
とてもお手頃なんです♪
後日談:
サンパウロに戻ってから、近所のPao de Acucar(ブラジルの高級スーパー)で
実地調査したところ、Talentoは80レアル、Evidenceは60レアルでした。
もう少し買いだめしてても良かったかもね~と後悔。。
さて、ワインも飲んで、お買いものもして、いやぁ~満足満足。
ポルトアレグレ市街への帰路は・・・・・・・
もちろん 爆睡
です♪
でも、これからが、この週末のポルトアレグレ旅行の本当の目的
お誕生会なのです。また、お酒だわ~。
もう一つ後日談:
ブラジル人はあんまりブラジルワインを飲まないのです。
なぜなら、チリワインやアルゼンチンワインが安く手に入るんだって。
たしかに、ヨーロッパのワインに比べて南米ワインは異様に安い!
電化製品や機械製品を周辺諸国に売りたいブラジルは
周辺諸国がブラジル国内でワインに関税をかけない代わりに、
ブラジルは電化製品や機械製品に周辺諸国内で関税をかからないように
協定を結んでいるのだそう。なるほどね~
でも、これでSALTONファンになってしまった私は
きっとSALTONをのみ続けますヨ
(酔っ払ってしまった後は、保障はできませんけどね
)
ポルトアレグレ旅行は、まだ続きます♪
つづく
ここでは、SALTONのワイン


試飲には2つのコースがあり、
無料のコースと、有料(15レアル=約750円)コースがあります。
有料コースでないと、お高いワインは飲めないようなので、
もちろん有料コースを選択

この15レアルは後でワインを150レアル以上購入すると帰ってきますヨ。
有料コースは、ラウンジの片隅にあるカウンターで
担当のおねぇさんがついて、ゆっくり試飲できます。
パンフレットをもらって、こんな感じで飲んでます


*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆


私はワイン素人です

もちろんソムリエ的な知識はありません。
素人感覚と単なる好みで感想を伝えたいと思います

なにかトンチンカンな事を言っていたら、教えてくださいね

また、写真はSALTON HPより拝借いたしました・・・。
*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆
まずは白ワイン

Salton Volpi Sauvignon BLANC

かるーい

歩いてのどが渇いている時にこれは危険ね。絶対に飲みすぎちゃう

そして、同じく白
Virtude

これは例のアメリカとフランスの樽で熟成させた白ワイン。
確かに樽(っていうか、木?)の味がします。
白ワイン勝負はもちろんこちらが好み

続いて赤ワイン

Salton Volpi Pinot Noir

軽くて、冷たい方が美味しいらしく、
赤ワインなのに、冷えたものが出てきました。
ちょうど暑かったから、うれしい

夏の暑い日に肉料理注文しちゃって、冷たい赤ワイン欲しいときあるよね。
そんなときは、こんなワインがいいのかも~

でも、このワインはなぜ冷たい方がいいのだろう

ブドウの種類で決まるの


聞いてくれば良かったなぁ。
DESEJO

SALTONがいまイチオシの高級赤ワイン2種のうちの1つ。
これも例の樽で1年熟成されていたワイン。
SALTONでは一番ボディが重いとのこと。
確かにどっしりしてる~。
でもMerlot100%で作られているので、飲み口はすっきりする感じなの。
私はとても好み

そして2種類のうちのもう一つが
Talento

これは出来が良かった2005年のブドウを使用したものを飲みました。
DESEJOよりボディは軽いけど、3種類のブドウ(Caberne sauvignon/merlot/tannat)を
使っていて、味は複雑な感じを受けます。もちろんこれも樽熟成よ~

Kはこっちが好み

その後、数本の赤ワインが続きます。。。。。。
それぞれ、葡萄の種類が違ったり、樽熟成の有無やその期間で味が全然ちがうのねー。
お勉強になりますわ~

さて、最後にシャンパン
Brut Reserva Ouro

赤ワインでモタッとした口の中が、一気にさわやか~になりました。
少し複雑な味がすると思ったら、3種類の葡萄(Chardonnay/Pinot noir/Riesling)を
つかっているのだそう。
そして、Evidence

これは、例の伝統的な工法で作られているというシャンパンです

色が少し黄色くて、炭酸が強い感じ。舌に当たる泡の粒がとても大きいの。
こんなに違うものなのね~。びっくりしました

過去にシャンパンを飲んだとき、
「炭酸が強いシャンパンだね」って思ったことがあったのだけど
そのシャンパンも伝統的な工法で作っていたのかもしれないね。
今さらだけどさ、ちょっとうれしいワ

でも、これおいし~。絶対に買って帰ろう

有料ブースの最後の締めくくりは
Intence

アルコール度数が強いワイン。
やっぱりちょっとアルコールがツンとするけど、デザートなんかと相性良さそう♪
でも、お食事でワイン飲んだ後に、デザートでこれ飲んだら、
酔っ払いになっちゃってるかもね。危険

そして・・・・。実は無料試飲ブースにも寄ってます。笑
Flowers

これは輸出で一番売れているワインだそう。
確かに花の香がして、ちょっと気分いいね

ただ・・・。アルコールの匂いがちょっとツンとする・・・。
なんだか悪酔いしそうな気配だわ

(↑根拠ないんですけど、この気配がしたときは二日酔いが激しい(TT))
最後に・・・・
Suco de UVA ブドウのストレートジュースです


この時点で結構酔っている

(一口ずつしか飲んでないのに、結構酔うもんですね。年かな。アハハ)
実は、このジュースが一番おいしい~


さぁ、これで満足

今回の首尾はコレ+もう1本

黒い箱がEvidence 白い箱はTalentoです。
でも、これだけ買っても実は1万円くらいです。
高級ワインと言われているTalentoやDESEJOでも
1本45レアル(約2250円)なのです。
高級シャンパン Evidenceも38レアル(約1900円)だったかな。
とてもお手頃なんです♪
後日談:
サンパウロに戻ってから、近所のPao de Acucar(ブラジルの高級スーパー)で
実地調査したところ、Talentoは80レアル、Evidenceは60レアルでした。
もう少し買いだめしてても良かったかもね~と後悔。。
さて、ワインも飲んで、お買いものもして、いやぁ~満足満足。
ポルトアレグレ市街への帰路は・・・・・・・
もちろん 爆睡

でも、これからが、この週末のポルトアレグレ旅行の本当の目的
お誕生会なのです。また、お酒だわ~。
もう一つ後日談:
ブラジル人はあんまりブラジルワインを飲まないのです。
なぜなら、チリワインやアルゼンチンワインが安く手に入るんだって。
たしかに、ヨーロッパのワインに比べて南米ワインは異様に安い!
電化製品や機械製品を周辺諸国に売りたいブラジルは
周辺諸国がブラジル国内でワインに関税をかけない代わりに、
ブラジルは電化製品や機械製品に周辺諸国内で関税をかからないように
協定を結んでいるのだそう。なるほどね~

でも、これでSALTONファンになってしまった私は
きっとSALTONをのみ続けますヨ

(酔っ払ってしまった後は、保障はできませんけどね

ポルトアレグレ旅行は、まだ続きます♪
つづく

