ちょっと 高い お塩を買ってみた。

先日
ベジタリアン仕様のカレー粉（ラード等の動物性脂を含みません）　　
ガラムマサラスパイス （カレーの風味を増す魔法のスパイス♪）
そして　竹塩（一番右）　買ってみました。




竹塩は　竹に天日干しした塩を入れて高温の
釜で焼き上げて作ります。

焼く回数は１回　６回　９回　いくつかあり　

回数を焼きあげる過程て竹に含まれる

ミネラルなどの栄養素がぎゅ～っと濃縮され加熱されるため　

極めて高い陽性の　極陽に変化していきます(・∀・)

竹は古来より浄化作用が高いので重宝されているので塩自体にも　良い影響を与えそう♪

今回は９回焼きのものを購入してみました。

９回も焼きあげるとなるとね

手間が　た～くさん　かかるので　


値段が少し高くなり　高ぇ～塩

たけぇ～塩　

竹塩なのです。

味の方は　サラっとした感じと梅干しの黒焼きに似た味もします。

なんとも不思議な味です。


最近ちょこちょこ使っていますが　

少量でも味を引き締めてくれる感じがするのでいい感じかも。　

とっても健康に良いお塩ですが　

塩は水分を引き締めるので　摂取量が多いと

身体を硬くする効果もあるので

塩分取りすぎにはご注意くださいませ～　

関節の柔軟性がどうとかではなく　

身体がガチガチした感じになって

流れが悪くなる可能性がありますので～