こちらはソウル上級者向けのお店。
梨泰院は骨董通りの奥の方に行った場所に、
知る人ぞ知る名店「デソン（大いに繁盛するの意？）・チョンユック（上等な肉）・クイ（焼き物）
チョンムンジョン（専門店）」（店名がちょっと変）があります。
まぁ、まず観光客の日本人はいません。
仮に日本人がいたとしても、かならず韓国人の連れがいるお店。
店名からしてわかるように、上質な生肉を扱っており、
韓国人でも食通たちが足繁く通う店。
ここのオススメメニューは「チャドルパギ」
どういう料理なのかといいますと、薄く切った牛肉やキムチ、ねぎなどを
鉄板の上でジュージュー焼いて、サンチュなどにマキマキして食すという
いたってシンプルな食べ物なのですが、
シンプルだけに食材のお肉がものをいうわけで。
ちなみにこのお店、珍しく「ユッケ」も置いてあるお店なので、
お肉の品質には自信あり！
（韓国では日本人観光客向けの食堂以外、ユッケが置いてある店は少ない）
こちらどどーんと！ユッケ
画像では伝わりにくいかもしれませんが、ゆうに1ｋｇはあるんじゃないの～？？
という量なんです、コレ。３～４人前です。
日本のようにちまちまでてきません。この単位のみ。
ひぇ～！と思いつつ、あまりにも美味しいので
4/5は完食してしまったワタクシ・・・。
こんなふうに鉄板で焼き焼きしていきます。
実はこの鉄板・・・・
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こんなふうに傾斜がつけられて火にかかっており、
角に穴が開いているので、そこからお肉の脂やキムチの汁等が
流れ出るという仕組み！
お肉がふわっふわで、これまたいつもと違う感じで
おいしいんですね～。
ワタクシが韓国に来たら、いわゆる「日本式の焼肉」を食べること無かれ！
と力説する理由には、このように韓国にはいろいろな種類の
「焼くお肉＝焼肉（一般的には豚・牛肉）」があるからなのです！
「日本式の焼肉」は間違いなく、日本で食べた方が美味しい。
せっかくソウルに来たからには、いろいろな「韓国の焼肉」を食べてほしいです！
価格
大人数向けなお値段 店内ははっきりいって汚い（笑） アジュンマたちがとっても親切! 総合評価 きたないけど味は最高！
［お店情報］
住所 ： ソウル市 ヨンサン区 ボカンドン63-2
電話番号 ： 02-795-9935
営業時間 ：
休業日 ：
クレジットカード ： 可
日本語 ： 不可
行き方 ： 下図参照↓
