韓国の滋養強壮によい食べ物と言ったら思いつくのが、
参鶏湯・補身湯（ポシンタン：犬の肉のスープ）・・・・
他に、実は「どぜう」があるんです。
そんなわけで、興味津々、
江南地区で人気の
元祖原州チュオタン(ウォンジョ・ウォンジュチュオタン) へ。
サムゲタンと同様、どぜうは滋養強壮・精力増強に
もってこいなんだとかで、
平日のお昼時、アジョシに大人気のお店。
店内には○○○のオブジェも・・・
もちろん、美容にも効果ありなので、女性のお客さんも多いです^^
日本でどぜうといえば、柳川鍋ですが、韓国のどぜう鍋は違います。
どぜうといえば、生臭い？！と思っていたのですが、韓国グルメだから
いろんな薬味が入り、味噌仕立ての深い味わいのスープであったまるわけで。
丸々太った秋時期が旬といわれるチュオタンは、
ドジョウをすりつぶして使うものと、
生きたままのドジョウをそのまま鍋に入れて煮るものの２タイプあるそう。
ま、最初なのですりつぶしたどぜう鍋にトライ。
結構、山椒が効いていて、それでいてコクがあって、結構辛い。
どぜうはすりつぶしてあるので全然わからず、するする食べられてしまいます。
お野菜もたっぷりで、体にいいこと間違いなし。
体もあったまるし、しかも食べて数時間後でも
お腹があったかいんです。
いろんな薬味とどぜうのパワーでしょうね。
サイドメニューには、どじょうのテンプラがいちおし！
全然、臭みなんかなくて、むしろワカサギのテンプラみたい。
（ワカサギのテンプラもメニューにあるので、お間違いなく）
テンプラモノがいまいちな韓国の中で、へぇ～いけるじゃん！と感じた揚げ物。
これも食べるべき！
［評価］
価格
みんなで食べればお手ごろ価格
価格
みんなで食べればお手ごろ価格 味
どぜうって美味しいのね★快適さ
普通の食堂タイプですサービス
アジュンマたちは皆親切！総合評価
［お店情報］
住所 ： ソウル市江南区（ｶﾝﾅﾑｸﾞ）駅三洞（ﾖｸｻﾝﾄﾞﾝ）８０９－１
電話番号 ： 02-557-8547
電話番号 ： 02-557-8547
営業時間 ： ８：００～２２：００
クレジットカード ： 可
日本語 ： 不可
日本語 ： 不可
ホームページ ：
行き方 ： 地下鉄２号線カンナム（江南・Gangnam・222）駅
７番出口から出てまっすぐ進み、
大きな道を挟んで左に教保文庫（本屋）が見えるところで
右に曲がると右前方にお店が見えます。徒歩約７分。