
私は関西 派!
きっと、このブログをお読みいただいている皆様であれば、
おわかりのことと思いますが、僕は断然、
関西風お好み焼き!!
広島風ももんじゃもそれはそれで、
広島風ももんじゃもそれはそれで、
美味しいですが、食べたいなぁと、
いう気持ちにはならないですね^^;
食べたいものを、タネの中に混ぜて一気に焼く!!
作り方も簡単で、自分で作っても美味しいですし、
やっぱり、お好み焼きは関西風ですね♪
さて、今日の夕飯ですが、
今日は、昨日お話したとおり、
恵方巻き!!
近所のおすし屋さんの恵方巻きです^^
味のほうは、シャリは甘さ抑え目で、
その分卵にしっかりとした甘味があり
かんぴょうの醤油の味とあなご
それに、きゅうりの歯ごたえのある
とっても美味しい恵方巻きでした♪
そして、今日僕が作った唯一の料理
豆腐のしょうゆ汁です♪
いたってシンプル!!
いりこでお出汁をとり、その中に、豆腐を入れ
みりん・酒・醤油・出汁の素で味をつけ
最後にワカメを投入した簡単しょうゆ汁です^^
実は、これにうどんを入れれば我が家の
素うどんなのですね( ̄m ̄〃)ぷぷっ!
今日は、おまけのピグ画像!
左から「まつげさん」「りのあさん」「僕」「れいさん」
の四人で、ビートルズのまねっこをして遊んでみました
( ̄m ̄〃)ぷぷっ!