もりもりパクチー！簡単パクパクパクチーつくね

大量のパクチーを買ってきて、今日はパクチー祭！！

挽肉が安かったので、パクチーを練り込んで、更にパクチートッピングのエスニックつくね！

タケノコとゴマで、食感も楽しいおつまみです！

【材料】

・鶏挽肉:400g

・刻んだパクチー:2-3束

・卵:1個

・刻んだタケノコ水煮:1袋

・ゴマ:大さじ3

・ナンプラー:小さじ2

・スイートチリソース:大さじ1

・オイスターソース:大さじ1

・ニンニクチューブ:2cm

・しょうがチューブ:2cm

・片栗粉:適量

【作り方】

材料をボールで混ぜて、ゆるければ片栗粉で調整。

小さいハンバーグみたいに、俵型に形成して、弱火でじっくり両面焼いたら完成！！

私の妹、パクチー狂です。

パクチーが食べたいよぅー！と連絡が来たので、

急遽お泊りパクチー大会。

近所の商店街の八百屋さんで、大量のパクチーGET！

どーん！！

ボールから溢れるほどのパクチー！

これで400円以下！

もうスーパーのパクチーは高くて買えない！

贅沢にパクチー三昧のパクチーパーティーを開催しました。

パクチーに溺れて、寅とじゃれ合う妹。

彼女からの寅へのバレンタイン。

猫用馬肉サラミ。

馬を頬張るネコがこちらです。

寅も妹もご満悦な一晩でした。

おっぴろげ