レンジ調理♪玉ねぎの味噌マヨ蒸し焼 | mic-kitchen

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簡単ごはんと、愛猫 寅次郎との毎日。
ゆるり。

玉ねぎの味噌マヨ蒸し焼 
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甘くてジューシーな玉ねぎ料理です♪

【材料】
・玉ねぎ:1個
☆味噌:小さじ1/2-1
☆マヨネーズ:大さじ1
・ベーコン:1枚
・パセリ:少々

【作り方】
1.ベーコンを刻み、キッチンペーパーの上に乗せ、その上からもう1枚キッチンペーパーを乗せ、軽く押さえたらレンジで1分30秒チン。カリカリベーコンができます。
2.玉ねぎの皮をむき、半分に切り、それぞれラップで包んでレンジで5分チン
3.蒸しあがった玉ねぎを、耐熱皿かレンジの上に移動させ、切った断面に☆を混ぜて塗り、オーブントースターへ。
4.表面がこんがりフツフツしてきたら、1のカリカリベーコンとパセリを載せて完成!


火曜日、朝起きたら腕が痛い…
なんでやろ…と思ってたら、原因はコレでした。
…てるてる坊主みたい…
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月曜に寅とお出かけした時の、筋肉痛…苦笑
病院には他のゲージに入れて連れて行くのですが、寅が巨大化するにつれてゲージが狭くなってきたので、
ハーネスを付けて、トートにすっぽり。
下から抱えるようにして歩くので、移動中はずっとだっこしてる状態。
歩いていると、ひょっこり頭だけ出して、きょろきょろ外を見ています。

……それにしても…猫抱っこしただけで筋肉痛って…泣


最近は夜帰る時間が遅いので、朝早起きして、ブログ書きながら寅と遊んでいます。
スコ立ちの練習も。
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最近「今日こそ早く帰りたい…」が口癖。
でも、今日こそ早く帰る!