換気もできていいんだけど、ここ最近、毎朝蚊の被害がひどい…
朝方、 目覚ましがなる前から「痒～い！！」って飛び起きて、半泣きで悶えてます。
私が起きると、つられて彼も起きて、2人で「痒いー！」の連鎖反応…
虫除け対策してるのになぁ…泣
くるぶしとか、ヒザの裏とか、太ももの内側とか…
痒さ倍増の場所をピンポイント…泣
痒さで夏が近づくのを感じています…
今日のお弁当は、なんちゃってスパニッシュ弁当。
あくまでも雰囲気で…笑
・楽チンパエリア
・スパニッシュ風オムレツ
・パプリカとピーマン炒め物
・チキンのハーブスパイス焼
・夏野菜のトマト煮
夏野菜が安かったので、全体的に似た具材になってしまいました…苦笑
楽チンパエリアは、シーフードミックスと炊いてあるごはんでぱぱっと作れちゃいます。
【材料】
・ごはん:1膳
・シーフードミックス:軽くひとつかみ
★パプリカ:1/4
★いんげん:4本
★プチトマト:3-4個
☆コンソメ:小さじ1
☆カレー粉:小さじ1
☆トマトケチャップ：小さじ1
☆塩コショウ:少々
☆白ワイン:大さじ1
【作り方】
1.★を食べやすい大きさに切る
2.フライパンにオリーブオイルを熱して、シーフードミックスと★を炒める
3.火が通ったら、ごはんもいれて、更に炒める
4.ごはんがパラッとしたら、☆と白ワインを投入し、味を整え馴染ませたら完成！