2016.10/14(金)
日目まで行って3:00くらいまで飲んでたのに
7:00くらいに目が覚めてしまいそのまま
ベットでコロコロ
結局二度寝出来ずに準備して
結局二度寝出来ずに準備してランチの予約があったので
3人で清潭へ
ハクトンサゴリの結婚式場があるビルの1F
◯AM◯UNG
が予約取りずらいお店みたいなのに
が予約取りずらいお店みたいなのに「みんなで美味しく食べて〜
」
」とまたまた素敵なお店を予約してくれてました
ここ数年で韓国で人気の
モダン韓食(Modern Korean cuisine)
のレストランMingles
は2016年のAsia's 50 Best Restaurants 50で
15位 に2017年版の Seoulミシュランでも
の19店入りしてます
韓国レストランランキングの「KOREAT」
(韓国の外食産業に関わる専門家が選ぶレストラン)
では1位だそうです
期待が高まる
期待が高まる
dinnerは行ける日がなかったので3人一緒に行ける
ランチで
モダンな店内は平日だけど私達の後から
モダンな店内は平日だけど私達の後からお客さんどんどん入って来てほぼ満席に
サラダとメイン、デザートはプリフィックス
スタイルでメニューによっては追加料金
色々頼んでシェアして食べれるのもいいけど英語メニューで余計混乱したり
メインのお肉は追加の韓牛にしました
テイスティングコースは85000₩です
可愛らしいアミューズ
右は五味子(オミジャ)昆布茶＆鰻の燻製 と左のはすり身の天ぷら
みんな昨日のお酒＆寝不足でなかなかにグロッキー
だったのでジュースで乾杯
ソーダ美味しすぎ
卵ちゃん
フワフワで美味しかったです
根菜と長芋のサラダ
サッパリドレッシングで美味
黒ごまがきいてます
予約に時に貝アレルギーって伝えてもらってて
席に着いた時にも聞かれたのSulota 
だと
だと伝えたのに間違って私のところに
すぐに変えてもらいつぎのお魚は
ふっくら柔らかくて美味しかった鱈
こちらの美味しいソースも変えてくれてる
こちらもタンパクだけど
柔らかくて美味しかったです
メインが来たところでお写真お願いしたんですが
みんな浮腫と疲労感たっぷりの顔過ぎてヤバい
3人とも昨日買ったお洋服で白黒コーデでした
デザート
私とSulotaは
私とSulotaはパイナップルタルトとマッコリのアイスクリーム
かなりマッコリというかアルコール感が強くて...
二日酔いの私にはちょっと
Rは「ジャントリオ」というバニラアイスに
は「ジャントリオ」というバニラアイスに「カンジャン、テンジャン、コチュジャン」
と韓国の代表調味料
をソースに使ったデザート
をソースに使ったデザートちょっといただいたけどこれ美味しかった
R「간장 된장 고추장」ってリピートしてました
「간장 된장 고추장」ってリピートしてました
食後の飲み物は菊芋茶、蕎麦茶、桑の葉茶、
コーヒーの4種類の中から選べます
ポーション小さめだったけど超お腹いっぱい
お茶をいただいて
ごちそうさまでした
ポーション小さめでちょうどよかったけど
「感動」ってほどではなかったかなあ
個人的には★ジョンシクタンの方が好きかな
最後まで
読んでいただきありがとうございます
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