お店で


管理するもの


人、物、お金の3本柱


商品、シフト管理も大切です。


お金は現金だけではありません。


伝票はお金、小口の領収書もお金


とても大切なもの



今まで営業の本部長していた時から思っていたけど


伝票や領収書の管理が出来ない店って


釣銭や原価も何故かブレるんだよね



こんな、白紙みたいな領収書平気で送る奴とか



よしかずと愉快な仲間達のブログ-picsay-1305000711.jpg

僕はまず、店の管理疑います


その他、訳分からい物は一切認めないようにします


すごく長い間店長してたので


店舗で必要なもの必要で無いものは良く分かります


これからは僕が直接チェックするので


なめた書類送らないようにお願いします。