ブログネタ：散歩好き？ 参加中
お散歩大好き～
車では入ることができない路地裏とか～☆
歩いてしか発見することができない
ものがいっぱいあります～☆
昨日、↓こちらのパンが焼きあがった時に～☆
mimik一人で
小躍りしました。（笑）
塩麹を入れたおかげで
いつもよりフカフカ～ほわほわ～
になりました～
どなたか～☆
一緒に試食していただけませんか～（」´0｀）」
って、
思わず、マンションの正面玄関で
試食会を開こうかと思いました。（爆）
特に!!
焼き立ては
ふわふわ感もさることながら～☆
もっちり感もあって～☆
いい感じぃ～
今朝の朝食にもいただきましたが
昨日の焼き上がりすぐほどではないですが
まだまだもちもちふわふわ～☆
たいへん美味しゅうございました。
パン作りが
初めてって方には
少し扱いづらい生地かもですが…
忘備録の
メモ
残しておきます。
＝材料＝
強力粉 250ｇ
水 175ｇ
砂糖 10ｇ
塩 2ｇ
塩麹 5ｇ
（※塩麹の塩度10.7%です）
スキムミルク 7ｇ
ショートニング 10ｇ
ドライイースト 2ｇ
上新粉 適宜
さぁ～今日もがんばっていこう(^^)/
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