リッケおそとパンでアウトドアクッキング♪（～「みそ汁」と「湯豆腐」編～）

※今日のラク楽キーワードは、

　「アウトドアごはん」

こんにちは
優子 です。

アウトドアクッキング、粟島キャンプの続きです

（前回記事はここ

　http://ameblo.jp/metyaraku/entry-11535609162.html ）

新潟県の粟島キャンプ２日目は
港の近くのキャンプ場に泊まりました

夜はやっぱり温かいものが食べたいということで、

「湯豆腐」

【材料（２～３人分）】
・豆腐 　 　…　1丁
・顆粒だし … 8g（ステックひと袋分）
・水　　　　 … 300cc
・しょうゆ … 適量

①おそとパンに水と顆粒だし、

　しょうゆ大さじ1を入れてよく混ぜ、

　一口大に切った豆腐を加えます。

　

②鍋を火にかけ、豆腐があたたまれば出来上がり

　

あつあつ美味しいです

薄めの味付けなので、お好みでしょうゆを足して下さい

たくさん遊んで、食べて、寝て

キャンプ最終日は、レンタル自転車で

島を一周しました

島を一周しに行く前に、朝ごはん

朝ごはんと言えば

やっぱり

みそ汁

「みそ汁」

【材料（２～３人分）】
・豆腐 　　　　　…　1/2丁
・玉ねぎ　　　　…　1/4個
・乾燥わかめ　…　2g
・乾燥わけぎ　…　1袋
・顆粒だし　 　…　4g（ステック1/2袋分）
・みそ　　　　　…　大さじ3
・水　　　 　　…　500cc

①おそとパンに水と顆粒だしを入れて、

　火にかけます。

②沸騰したら、5mmほどにスライスした玉ねぎと

　さいの目に切った豆腐を加えて、

　
　玉ねぎがやわらかくなるまで煮ます。

③わかめを加えてさっと煮たら、

　火を弱めて味噌を溶かし入れます。

　
　最後に乾燥わけぎをふれば出来上がりです。　

乾燥わかめ、わけぎなどは、

軽くてキャンプではと～ても便利です

空気もご飯もおいしぃたのしいキャンプでしたん

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