絶品！！話題のごぼうチップスでおかず豚汁♪ ロップタック使用
今日のラク
楽キーワードは、
「ごぼうチップスで濃厚おかず豚汁！！」
こんにちは
佐藤です
大寒も過ぎ少しは日が長くなってきたんですけど、
まだまだ冷えますね～
こんな時はあったか～いおいしいものに限ります
ということで、
今私がハマりにはまっているごぼうチップスを使った
絶品の豚汁メニューをご紹介します
私のおすすめはこれ！！
このごぼうチップスはごぼうの食感もよく、
味わいも本当においしいのです
そのままでも美味しいし、サラダのトッピングとかにも使えますが、汁物にも重宝しています
水煮のごぼうよりも、全然食感も味わいもこちらの方がＧＯＯＤなんです！
生のごぼうを買うと大きすぎて余ってしまうこともあり
このチップスならばつどつど使えるので、本当に便利
さらに、ロップタックで調理するので、ガス代も節約！
では～早速ＧＯ！！
材料はこちら～
○ごぼうチップス： ひとつかみ
○豚肉（3センチ幅カット）： １５０ｇ
○人参（いちょう切り）： 1本
○大根（いちょう切り）： 1/4本
○たまねぎ（2センチダイス）： 1個
○こんにゃく（拍子木切り）： 1枚
○木綿豆腐（さいの目カット）： 1丁
○生姜（すりおろし）： 大匙１
作り方
①それぞれ食材を適当にカットしちゃいまーす♪
②ロップタックに油をしき、豚肉を炒めまーす
③豆腐以外の食材をすべて入れ、ざっくり混ぜ合わせ、
水を８００ｃｃ入れ、ごぼうチップスも入れ、混ぜ合わせます
④蓋をして、沸騰したら、火を止め、１０分間放置します
⑤蓋を開け、味噌と醤油（２：１）で調味します
⑥豆腐を加え、さらに２～３分煮込みます。
⑦出来上がりで-す
お好みで、白ねぎと七味でいただきま～ス
ぜひぜひあのごぼうチップスを見かけたら購入して、
試してみてくださいね
