シリコーンスチーマーでラクラク「切り干し大根煮」
※今日のラク
楽キーワードは、
「単時間で切り干し大根煮
」
こんばんわ
あゆみです。
食物繊維たっぷり
切り干し大根
女子の味方です
そんな切り干し大根をシリコーンスチーマーで
単時間調理しました
あっと言う間に出来て、お野菜
たっぷりとれるのは、
うれしぃ
です
【材料】
・切り干し大根（戻す前）・・・10ｇ
・にんじん・・・1/3本
・キャベツ・・・3枚
★ツナ缶・・・1個
★マヨネーズ・・・大2
★塩・胡椒・・・適量
①切り干し大根は水で戻し水気を切っておく。
人参・キャベツは千切りにしておく。
②★以外の材料をスチーマーにいれて1000ｗで2分間加熱する。
加熱後はこんな感じ
少しかさが減ってます。
③全体を混ぜて粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。
食べる直前に★を加えて混ぜ合わせる。
温かいうちに混ぜ合わせて食べても
一度チンするのでたくさんの量の野菜が食べられます
豆板醤
など少し入れるとピリ辛になり、
お酒
のつまみにもなるし、酢の物にしてもまた美味しいです
贅沢に、、、
ツナの代わりにホタテ貝柱
の缶詰があれば、
これもまた美味しいです
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