塩辛使い切り！！ 豚蒸し鍋

※今日のラク楽キーワードは、

　「♪シリコンスチーマーで簡単蒸し鍋♪」

こんにちはo(〃＾▽＾〃)o

吉田です。

ほんと寒さが日に日に増してもう私はおこたから離れられません

そんなときはキッチンに立つ時間が少しでも少ないと助かります

ってことで簡単にできちゃうシリコンスチーマーを使って1品作成しました♪

しかも旦那のおつまみだけではなかなか使いきれない塩辛消費も試みました

材料

キャベツ・・・5枚ほど

もやし・・・1/2袋程

豚肉・・・150ｇほど

しめじ・・・1/2房

塩辛ののこり・・・小さじ2杯ほど

お酒・・・1/2カップ

だしの素・・・小さじ1

小葱・・・適量

具材はお好みでOKですよ～

作り方

①シリコーンスチーマーの外側の淵を埋めるようにキャベツを適当にちぎりながら敷きつめ、

もやし・シメジを中央に重ねる。

②豚肉をべローンとさらに重ねて、酒・だしの素を全体に振りかけ、

酒盗を投入！！

③小葱を最後にどばっとのせて、

蓋をしてレンジ600Wで5分加熱

④様子を見て、足りないようならさらにレンジに1分ずつかけてください。

そのまま2分ほど蒸らして完成

お好みダレで召し上がれ

POINT！！

塩辛はやっぱりお酒との相性抜群なので、

日本酒か白ワインは入れたほうがおいしいですよ～

お子様用なら意外とコンソメだしでもいけますよ

レンジの間はおこたでゆっくりできて、

ほんと便利ですよ

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