ロップタックで☆鮭の秋色炊き込みご飯

今日のラク楽キーワードは、

　「ロップタックで秋鮭の炊き込みご飯♪」」

こんにちは
河本です。


今日は鮭とれんこんの簡単な炊き込みご飯をご紹介するわね(^O^)
他のメンバーが美味しそうな炊き込みご飯をアップしているのを見て無性に炊き込みご飯がたべたくなったの

●まずは材料

・米　　２合
・鮭（甘塩）　　２切
・酒　　大さじ１
・水　　350ml
・めんつゆ　60ml　
・生姜すりおろし　大さじ１
・れんこんやしめじなど好きなお野菜　適量
・塩　少々

●作り方

【下準備】
・鮭に酒をからませておく（オヤジギャグみたいね）
・お野菜は食べやすい大きさにカットしておいてね
・米は洗ってザルにあげておく

①ロップタックに材料ぜーんぶ入れて火にかけます。
　（お米→野菜→鮭の順でね）

※画像は鮭一切だけど、少なかったので２切れに修正したの

②沸騰したら弱火で５分。
　強火にしちゃうとおこげができすぎちゃうこともあるので注意してね！


③火をとめて５分放置したあと蓋をあけると・・・
　じゃーん♡

ふっくらたけてる！
ここでバターを一欠片入れてもこっくりとしたお味になっておいしいわよ！

トッピングに青葱と鮭の皮をとっておいてカリカリに焼いたものを載せてみました♪


ぜひ試してみてね♪

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