【減圧鍋：ロップ・タック】手作り竹の子メンマ

※今日のラク楽キーワードは、

　「ロップ・タック　手作り竹の子メンマ」

こんにちは

木村です。

メリークリスマス
みなさまいかがお過ごしですか？

サンタさんは来ましたか

クリスマスなのでクリスマスメニューはもうご紹介しませんよ(*￣Oﾉ￣*)

今日からは年末に向けてまっしぐら

大掃除もしなくてはいけないし、

正月さぼり料理も考えないといけないし

実はお正月のサボり料理の候補に挙がっているのが

手作りの竹の子メンマなんです。

これが旦那に好評で(￣▽+￣*)

これだけ与えてれば文句は言われないかとおもってます

でわ作り方です。

もちろん使うのはこれ

→【ロップ・タック　減圧鍋】

手作り竹の子メンマ

☆材料☆

○竹の子・・・300ｇ

○胡麻油・・・大さじ１

○水・・・250ｃｃ

○中華スープ（鶏がら）・・・大さじ１

○砂糖・・・小さじ１

○塩・・・少々

○醤油・・・大さじ1/2

☆作り方☆

①竹の子を横に半分に切り、上は薄切り、下は短冊切りした後、約2分した茹でます。（沸騰したから2分）

②ロップタックに胡麻油をしき、竹の子を炒めます。水、中華スープ、砂糖、塩を入れて火をかけます。

③沸騰したら中火で3分加熱します。

④蓋を開けて、醤油を入れて全体をよく混ぜ合わせたら

蓋をして沸騰させ、すぐに火を止める。10分放置する。
⑤出来上がり

ねっ！！簡単でしょo(〃＾▽＾〃)o

お客様にも出せるし、子供も好きな味だと思うんですよ

これは決まりだね

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