和風シリコン鍋で、簡単「鶏肉ときのこの炊き込みご飯」

※今日のラク楽キーワードは、

　「簡単！レンジで秋の炊込みご飯♪」

こんにちは

優子 です。

最近、これでご飯炊くのにはまってます

「和風シリコーン鍋」

１．５合までだったら、

炊飯器より早いし便利なんです

今日作ったのは、

「鶏肉ときのこの炊込みご飯」

ほんと簡単なんです！

【材料】
・米　　　　　　…　１．５合

・鶏ひき肉　…　５０ｇ

・きのこ類　…　１００ｇ

・人参　　　　…　４０ｇ

・白だし　　　…　大さじ２

・しょうゆ　　…　大さじ１

・水　　　　　…　１８０ｃｃ

①米は３０以上水に浸して、水切りしておきます。

②きのこ類は手で裂き、人参は薄いいちょう切りにします。

③和風シリコン鍋に、全ての材料をいれます！

　
　調味料も全て入れたら、よく混ぜます。

　（特に鶏ミンチが固まらないようにばらします。）

　

④中蓋、上蓋をして、レンジ６００Wで５分

　
　

⑤一度取り出し、よく混ぜます。

　
　
⑥さらに６００Wで４分加熱します。

⑦加熱後、よく混ぜて、再び蓋をして、１０分蒸らします。

　

できあがり～

　
　
ん～おいしぃ

途中混ぜる事が、ムラなく炊くこつです　

シリコン鍋なので、炊飯器で炊くより食材の食感が残ります

きのこの食感美味しいです

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