ってことで今日の晩ご飯は冷蔵庫の余りものでササっと。
材料（2人分）薄切り豚バラ肉 100g
もやし 1袋
ニラ 3本
ウェイパー 小さじ0.5
塩 少々
しょう油 小さじ1
にんにく（みじん切り） 適量
ごま油 適量
作り方。１、もやしはヒゲをとり、ニラは3㎝程度に切っておく
２、フライパンにごま油を熱し、にんにくを入れて香りがたってきたら、豚バラ肉を入れて炒める
３、豚バラ肉に火が通ったら、もやし・ニラを入れて炒め、ウェイパー・塩・しょう油で味付けして完成！
簡単。焼酎にあう。
今週まだ始まったばかりなのにもうお疲れ気味
相方はまだまだ仕事から帰ってきそうにないけど、先に寝ちゃおう。