今日は朝から冷え込み、やっと冬らしい気候となりましたね
Facebookでお知らせさせていただいておりますが、今週月曜日から次の日曜日までの一週間、南海中百舌鳥駅構内でマルシェ販売開催しております
お仕事帰りやお出かけの際に、是非お立ち寄りくださいませ。
お土産にも喜んでいただける果物やスイーツも販売しております
さて、本日はメリーさんオススメレシピのご紹介
＊サニーレタスと大根葉・お豆腐のサラダ＊
これは先日和歌山に撮影に行った際、子どもたちが実際に収穫させていただいたサニーレタスです
大根の葉の炒め物は、メリーさんの母特製で、ゴマ油でジャコとゴマと炒めてあるご飯にもお酒にも合う一品
サラダにはドレッシング替わりに味付けできます(´∀｀)
サラダにはドレッシング替わりに味付けできます(´∀｀)お豆腐も一緒にサッパリといただきました
もう一品は…
＊ちぢみ小松菜と豚肉のオイスター炒め＊
当店の人気商品である、ちぢみ小松菜
味がとても濃厚ですので、少しの塩胡椒とオイスターソースでとても手軽に美味しくいただけます
ちぢみ小松菜は、スムージーにも最適のお野菜
やはり生で摂るのが1番栄養効果がありますので、朝食にはスムージーにしていただきたいです
冬本番を迎えましたので、旬の栄養を美味しく味わいながら元気に過ごしたいです(´∀｀)
明日は、堺市駅前マルシェ販売もさせていただきます。
皆様のお越しを、心よりお待ちしております☺︎♬
～紀ノ国の”やさしさ”を日本の食卓に…～