佐世保のパン屋・安心♪安全♪国産小麦粉と自家製天然酵母パン マーシーキッチン

佐世保の山間の町・柚木から地元の野菜や果物とオーガニックドライフルーツで作る自家製の天然酵母と国産小麦粉と地元の元気野菜・季節の果物で作るおいしいパンをお届けしています。

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安心♪安全♪国産小麦粉と自家製天然酵母パンのお店 マーシーキッチン-おいしい天然酵母パン一覧




◎今年も販売決定! 「マーシーキッチンのシュトーレン」

クリスマスの風物詩、マーシーキッチンが自信を持ってお届けする「シュトーレン」を今年も販売いたします。


とにかく素材・作り方すべてにこだわり抜いた、まさにマーシーキッチン1年の集大成とも言える「シュトーレン」。


すべて手作りですので、30本だけの予約販売とさせていただきます。ぜひお早めにお電話ください。


マーシーキッチンのシュトーレン(2,500円税別」)※お届けは12/15以降となります。


>>シュトーレンへのこだわりはこちら


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今日は、ルヴァン種のパンを焼く日(……ほんとは、決まっているワケじゃないけど……)


今日は藤カゴの上の方まで生地が上がり、このままいけば……ウハウハ ! パーフェクト!

藤カゴをひっくり返して、焼く。

おぉ~っ!

上がっているーーーーーーーつ!

ここで、喜べないのは、百も承知!

ルヴァン種のパンは、カットした断面で、判断するのである。





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一箸、一箸。


この赤飯のお米を作ってくれた人は、誰だろう?


この小豆を作ってくれた人は、誰だろう?

このビジキを取ってくれた人は、誰だろう?

このニンジンを作ってくれた人は、誰だろう?

この厚揚げを作ってくれたた人は誰だろう?

この枝豆を作ってくれた人は、誰だろう?


一箸、一箸。

皆さんの苦労をいただきます。

一箸、一箸。

皆さんのおかげで今日も、ごはんを食べました。

皆さんの幸せを祈ります。

食べるときにはケータイを見ないと見えないモノが見えてくるよ。


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朝から、ピッタリ55.5ーーーーーーー!

と、いってもウチの体重じゃないよ。


なんのコトはない。

パンの計量が一発で決まっただけのコトさ。

ただ、それだけのコトってワケ‼

今日は、追い風‼GOGOGOーーーーーーー!

マー爺さん、
なんか、文句ある?( ̄▽ ̄;)



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私はりんごが好き。

たぶん、父に似たんだと思う。

紅玉のアップルパイは最高!

店先に並んだ紅玉を見ると、作るってワケでもないのに、買ってしまう。

その袋をみたウチの娘は、なんの疑いもなく

「べ・に・だ・ま」と読んだ。

「今、なんて読んだ?( ̄▽ ̄;)」
「えっ?……べにだま……(;゜0゜)」

「こ・う・ぎょ・くよ‼」

娘は、一つ賢くなった……




……と、いうことにしておこう。

彼女を責めてはイケナイ。

そー、その彼女の母親はワタシなのだ。


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「コレ、何のパンの生地?」とマー爺さん。


「あー!それ、ボンコシャン」



「なんや?ボンコちゃんって?」


「ホンコちゃんじゃないって!ボンコシャン‼」



「なんや?ボンコシャンって?」


「えっ?フランス語で小さいパンって意味さ」←(ウソ)

「えー?ホント?(*・`o´・*)ホーっ」


「マーシー、ウソツカナイアルネ‼(`ε´ )」


「……………ゼッタイ、ウソ!…( ̄▽ ̄;)」


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