手打ちラーメン いまの家@茨城県守谷市

・各地に散ったいまの家のDNA


●イッた日:21/1/31

●イッた回数:初訪


15年に麺切れを早仕舞いをくらった。伝統的に白河ラーメンの麺切れ速度は早い!口コミを見てもこちらに辿り着かない人は多い笑

 

 

1115開店。「ワンタンメン」\850。種類はかなり多く「ワンチャー」とか「ミソチャー」とか表記面白い。

 

食堂スタイルで店主以外全員おばちゃん。かなりのハーレムです。次から次に客。店主さんは元気!平ザル麺上げいいです。

 

 

キラキラスープ。濃そうだがキレ弱め。かぶりあり!プルプルでむっちり平さはなし。肉は旨い。


店により異なるが、こちらは普通に旨いレベルに感じた。

 

 

【個人的得点】

ワンタンメン 79点