七の庫＠茨城県古河市

・　長岡生姜醤油を超えたかもしれない生姜ラーメンが北関東に

●イッた日：20/7/24

●イッた回数：初訪

小三郎出身暖簾分けが増加する北関東。長岡と並ぶ生姜ラーメンの産地と言えるだろう。女性店員さんが生姜をカット。

店主さんが平ザルで大量麺を捌く。店内の雰囲気だけでイッてしまう。早い麺上げでグループ毎ロット制。「生姜らーめん」\790。

生姜の有無以前に美しすぎる！ビンビン生姜香。スープだけでなく刻み生姜も。生姜辛く旨いスープ！大量生姜だけでなくピロピロ麺！

佐野風の仕上がりで文句なし。豚も肉厚。二郎＠関内巻き豚の薄い版。もはや、長岡を超えている可能性すらある。

【個人的得点】

生姜らーめん　９４点