深い塩と美味い麺！
ONE、久兵衛と連食し、ブックオフでエロマンg・・・いや紳士本を購入してから向かったのは、らーめん三福。
２度目の訪問です→前回の記事
13時半を過ぎたくらいでしたが、駐車場には空きがあり、店内も満席にはなっておらず、すぐ座れました♪
メニュー。
前回は醤油を細麺でオーダーしていましたので、今回はらーめん（700円）を塩・平打ちでオーダー。
到着！
チャーシューとメンマ、必要最低限のトッピングがなされています。
スープ。
一口目、見た目よりは塩が強いように感じました。
しかしその奥には鶏を中心とした滋味深いベースが広がり、とても美味しいです(o´ω｀o)
麺。
前回食べた細麺もかなり好みでしたが、この平打ち麺はさらに素敵♪
ぴろぴろ感で言えばこの日１杯目に食べたONEの方が上ですが、こちらはその分もちもち感が上。
ここの麺はレベル高いですねー。
チャーシュー。
持ち上げようとするとトロッとほぐれるやわらかさ。
肉本来の味を生かした薄目の味つけになっているので、塩にも醤油にも好相性です。
メンマ。
一目でもうただ者じゃないなって分かる洗練されっぷり。
しゃきしゃきの食感がやわらかチャーシューとのコントラストを演出しています。
味つけはチャーシュー同様控えめで、塩にも醤油にもフィットします。
ごちそうさまでした！
なかなか来る機会はないですが、激戦区である利府周辺を代表するお店の１つ。
塩も醤油も細麺も平麺もチャーシューもメンマも、すべてがハイレベルです。
木曜のはっちゃけにも来たいですが・・・きっと無理だなぁ(^_^;
らーめん三福
住所：宮城県宮城郡利府町神谷沢字塚元８－１０
営業時間：11:00～15:00、17:30～20:30
定休日：月曜日
