4年振りに開催した利き酒会を無事
に終えることが出来ました。
来福酒造のTさん急な依頼にもかかわ
らず時間を割いていただき、会の司会
進行お任せで助かりました。おまけに
酒の仕込みに使用している仕込み水も
ふんだんに用意してくれ、蔵より2種
お酒の提供もして頂きました。
お客さまも満員集まって窮屈な空間で
したがそれはそれでアットホームな感
じでもありました。うちのちび子(2
歳)も参加?今後はお子さん連れ対応
も出来そうです、次回ご相談下さい。
改装により席のレイアウトが変わった
ので狭い店内でいかに効率よく開催
するか次回のイメージも脹らみました。
次の開催は春が新酒発表の季節ですの
でそれに合わせてやろうと考えており
ます。いくつかの蔵元より既にオファ