❤︎ 今日の一曲 ❤︎
あっという間にペロリたいらげました
“ミチシルベ” 横山ルリカ
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やはり季節柄でしょうか
寒い季節には温まる味噌はぴったりきます
東京の味噌ラーメンといえば、この店を外しては味噌は語れません
TRYラーメン大賞 名店みそ部門 三連覇
江戸川区の船堀にある大島です
約半年ぶりの訪問となります
前回は「夜限定 こく辛味噌」をいただきました
店頭に到着
大きな提灯が目印
店頭には待ちの行列
店内にも待ちができております
やがて、私の順番になったので店内へ
券売機で「味噌らーめん 」「煮たまご」 「小ライス」の食券を購入
しばらく待ちます
カウンター席に案内されました
卓上はこんな感じ
完成までの間に「ラーメンラリー」を購入
開封してみました
ノーマル、ゲットです
そうこうしているうちにラーメンが配膳されました
ラード層で覆われているので湯気が立ちません
「THE 純すみ系」のビジュアル
熱々のスープ
森住製麺の中太縮れ麺
ホロホロ崩れるチャーシュー
まさに「純すみ系」の王道を行く味噌らーめん
途中、一味唐辛子を投入
小ライスは必須
小ぶりな器に山盛り
あっという間にペロリたいらげました
「夜限定 こく辛味噌」よりもレギュラーの味噌の方が私は好みでした
時々無性にいただきたくなる味です
ごちそうさまでした