233麺部のブログ

固め 濃いめ 多め


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ダーツダブルデート後の麺部活動ですよ。

笹塚と幡ヶ谷の間らへん、甲州街道沿いです。

L字カウンター10席。

所謂、燕三条系の新潟ラーメンですね。


お店の外観


券売機


背脂の量が選べます。



ギョッギョ(・д・ = ・д・)餃子~。


中華そば(背脂少なめ)



ちゃーしゅう中華そば(大盛り)



岩のり中華そば(大盛り/背脂多め)



煮干の出汁が結構ガツンと効いたスープに背脂、
少なめでも結構な量が入ってますが~そこまでくどくないですね。

縮れた平打ち麺がモチモチで美味しい!
でもスープを吸ってふやける系だから、食べるの遅いと結構辛いよ・・・。


チャーシューはちょっとレアで薄切り。
しゃきしゃきの玉ねぎと意外と柔らかいメンマ。

岩のりも香りが良く美味しかった~デフォルトでちょっとでも入ってると嬉しいんだけど。

あとメニューに味玉が無くて残念だったなぁ。




でも味は~二重丸!でめっちゃ美味しかった!


ごちそうさまでした。



あらぁ&Jimmy&ワッキー&ワッキー嫁






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五ノ神系列の~『五ノ神水産』さんを初訪問です!ワクワクー


おっと、間違えました。


お店の外観こんな感じです。


券売機。


カウンター12席、テーブル6席の計18席、比較的広めのつくりです。
そして店内いい香り~!


味玉らーめん銀だら搾り


本当はつけ麺にしようとしたんですが、
あつもりやってませんと言われ、しぶしぶラーメンに変更しました。

でも・・・らーめん美味しい!
何だコレ!?銀だらだ!銀だらの味どうやってこんなスープに出せるの!?
と、終始感動しっぱなしのお味でございました。

普段ラーメンのスープはめったに飲みませんが
これは麺を食べながらスープを飲みながらと、つい飲んじゃう1杯でございます。

味玉もめっちゃ旨い!メンマは固いよ!


つけ麺雲丹搾り(大盛り)


どろっとした雲丹の付けダレは~
臭み消しにアルコールを使っているのか、ちょっとアルコールの香りが残っていて
お酒苦手の人にはちょっとそこが残念かな。

麺には~何故かきしめんの様な平べったい麺も混ざっていて。
きゅうりと茗荷のトッピングが涼しげでいいですね。




好みにも寄りますが~これは銀ダラの方が当たりかな、な感じ。



麺後のカフェタイム。




ごちそうさまでした。



あらぁ&Jimmy




五ノ神水産
https://twitter.com/rinotonoa

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久しぶりに~経堂の『博多一幸舎』さんへ。

OPEN初日にお店に行って美味しくって、コレは食べ易い豚骨!と思ったのに
2回目に行ったらめっちゃ臭くて・・・あれ~?ってなってから
尻込みしてもうずっと行ってなかったんですが


卓上


味玉チャーシュー麺

はみ出る薄切りチャーシュー・・・でろーん。


チャハハハハーン

薄味で~たまねぎ入っててそれが甘くて美味しかった!


頼んだ餃子がこげちゃってお待たせしてスイマセンと、
サービスで出されたおつまみチャーシュー


替え玉をドゥブーン


ギョッギョ(・д・ = ・д・)餃子ー




ごちそうさまでした。



あらぁ&Jimmy



博多一幸舎
http://www.ikkousha.com/

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本日の麺部コンシェルジュによる活動はコチラ。


いつもは大行列なんだとかで・・・お盆休み万歳?


券売機。

種類が少ないですね~これは自信アリ系か?


ちょっと上から目線の意識高い系だった!ww
たまにあるよね、こうゆう人気で行列店が勘違いしちゃう系・・・好きに食べさせろや。


極黒+出汁たまごトッピング


味玉付いてるの知らなくて2つになったよ・・・
普通そうゆうのって食券渡した際に言うよね?
既にひとつ付いてますがって・・・不親切なお店だ。


鴨肉のチャーシューに豚のチャーシュー。
野菜に茗荷が入って爽やかでした。

魚粉が効いた濃い目のスープ。


出汁たまご、2つ分も食べちゃったけど・・・味しない。
出汁が効いてるのだろうけどスープの味の濃さでよく分からなかったから
更に2個分食べるのが苦痛でしかなかった。



極白(大盛り)+出汁たまごトッピング


こちらも~ポーチドエッグついてるのに味玉頼んじゃった・・・。
かなりクリーミーでマイルドな鶏白湯。
臭みも無く、女子も好きな系な味。

ブロッコリーにベーコン巻きアスパラ・・・オサレ。







味は美味しいし人気店なんだろうけど、
勘違いしちゃってる系で店員さん親切じゃないし、そこがちょっと微妙かな。



ごちそうさまでした。



あらぁ&Jimmy

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「こってり豚骨が食べたい!」


関西の方にも店舗があるコチラのお店、姫路のラーメンの様ですよ。


テーブル席も結構あって店内は広々としています。
食べログによると、カウンター12席と5席、テーブル席は8席と18席の計43席のようです。


テーブル席が空いていなかったのでカウンター席に通されたんですが
カウンターもめちゃめちゃ奥行きが広くて、狭くないのがいいですね。


メニューこんな感じ。


高菜どぅーん。

食べ放題らしく、まるまるお茶碗サイズ1杯出されました。


味玉らーめんに海苔トッピング



味玉らーめんにもやしトッピング


もやしのトッピングは無料だそうです!太っ腹!



結構マイルドな豚骨で食べ易かったかな~。


明太子ごはん


「あごおとし」っていう有名な明太子が1本どーん!
生と炙りと選べますと言われたので~炙ってもらいました。
ゆずの香りが効いた明太子でめっちゃ旨い!
日本酒が進んじゃうようなとても美味しい明太子なのに~米が激マズでとても残念。
高級な明太子に失礼の無いおいしいお米を用意しようぜ日本人なら!


ギョッギョ(・д・ = ・д・)餃子ー



からあげ└(゚∀゚└) (┘゚∀゚)┘からあげ




ごちそうさまでした。



あらぁ&Jimmy


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石神秀幸 極み麺selection第5弾 7ケ月限定営業予定の『えびすこ』さん。

所謂、富山ブラックですね。


券売機。


富山ブラック新味+味玉トッピング


味玉ブラックつけ麺



いやぁ、黒いですなぁ~。

そしてしょっぱいですなぁ~。

味玉も結構濃い味付けで、とっろとろでございました。




ごちそうさまでした。



あらぁ&Jimmy







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カップ麺になっているお店を食べ歩こうの第4回目。
233麺部メンバーは池袋に集合です。


池袋西口から結構歩きますが
住宅と専門学校?位しかない所に、明るい店内が異様な雰囲気。


お店の看板。
店内に券売機が無く、個別に注文する形。


メニュー。


カウンターが7席、
食べログにはテーブル席アリと書かれていますが、見当たりませんでした。



ABURASSO(大盛り)


サイドメニューのミニチャーシュー丼


お茶碗サイズ。
上には辛いタレが掛かっています・・・辛かった・・・。


特濃中華そば(中盛り)


中華そば(特製トッピング/中盛り)


つけそば(並盛り/あつもり)+味玉




麺はどれも同じものを使用していたようでした。
メンマはこりこりの少し固め、
チャーシューは脂身の少ないしっとりジューシー系、
味玉は薄めの味付けでいい塩梅でした。



ごちそうさまでした。


コバ&あらぁ&Jimmy&ワッキー





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カップラーメンになってるラーメン屋さんを巡ろうの第3回目。


カウンター9席、テーブル12席の計21席と
カフェのようなオサレな作りで、広々としています。


私たちがお店に着いたのが19時手前。
テーブル席が空いていて、すんなり入れましたが
お店を出た頃には、とんでもない長蛇の列が出来ておりました(((;゚Д゚)))



卓上。


流石、女性客が一人でも気軽に入れるようにがコンセプトのお店
ヘアゴムも完備です。


おつまみチャーシュー。

お酒やおつまみメニューも結構あって
ラーメンプラスで軽く一杯的なことも出来ますね。



焼き餃子。

薄めのタレに、柚子胡椒がこれでもかと・・・。


特製中華そば


王道の、香り豊かな中華そば。



特製塩中華そば


パンチが無くて味薄め。



ベジソバベジ増し



特製ベジソバ


女性が好きそうな、色とりどりの野菜。
中心にはかなり細めに千切りされたキャベツ、
細切りのにんじんと水菜、そして黄色ズッキーニ。

ジェノベーゼソースで和えられた麦のようなもの。
淵にはマスタードの効いたマッシュポテトと柚子胡椒。

麺はフィットチーネの様なトマト麺でした。

全体的に甘くて、ラーメンでもないパスタでもない・・・何だろう?
甘すぎて塩分も足りなく、パンチの無い、オサレな食べ物でした。





中華そばが一番当たりかな、な印象でした。




麺後のカフェタイム



ごちそうさまでした。


コバ&あらぁ&Jimmy&ワッキー




ソラノイロ
http://soranoiro.towapla.jp/



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白とんラーメン ¥590

イオンモール高崎内にあるフードコートの中の1件。
ホームページを見てみると高崎だけではなくつくばのイオンモールにも店舗がある模様。

カウンターにて注文、完成後に自分で味付けをできる薬味はにんにく、ごま、紅しょうが、辛子高菜の4種類。
スープはとてもマイルドな豚骨スープ。フードコート内の店舗ということもあり、やはりファミリー層をターゲットにした味かと。
麺は極細でこちらから指定しないとやや柔らかめ。ちなみに替え玉は100円です(固さの注文も可能)。

ごちそうさまでした。
あらぁ
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『鶏白湯スープ』味玉醤油らあめん ¥830




『鶏白湯スープ』味玉塩らあめん ¥830


どちらも鶏白湯がベースのスープ。鶏白湯にしては珍しくトロミや臭みがまったく無く、とても食べやすいラーメン。
麺は極細でやや固め。具は長ネギ、鶏チャーシュー、ごぼう。
ごぼうはとてもやわらかく、スープとの相性がバツグン!鶏チャーシューにもしっかり味付けがしてありこれまた美味。

夜限定で鶏清湯ベースの塩らあめんも提供しているとのこと。

是非とも世田谷区内に出店していただきたく思う、おいしい一杯でした。

ごちそうさまでした。
あらぁ&Jimmy
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