先週電車で出かけるはずが
電話で用事がすんでしまったので
帰り道に寄ったんだ。
AFURI
ここと言えば柚子塩。
でも醤油を食べたい俺は。。。
柚子醤油+真空手揉み麺
あっさりの香味油の「淡麗」か、
それにプラス鶏油の「まろ」から選べます。
新天地では鶏をメインに考えているので「まろ」でお願いしました。
結構油多いですねー
こんな多かったっけ?(笑)
だし醤油のカエシだから尚更油が際立ってんのかな?
スープも柚子胡椒と酸味がちょっと強いかな。
柚子塩のほうが相性良いですね!
麺はデフォの細麺より平打ちの手揉み麺のほうが好みです。
次は久しぶりに塩にしよー(^ ^)
ご馳走様でした。