おはようございます
本格的な暑さになりましたね
昨日は夕方で34度でした
そろそろ梅雨明けかな？
日曜日、シフォン焼きました
低さにびっくりで即リベンジ
2回目は1.5gいれました
やっぱり膨らまないわ。
高さの違い、5ミリくらいかな。
次は3gにしよう
↓
低いけど、こっちの方がきめ細かいです
米粉シフォンレシピ→❤️
17型
卵黄3こ
グラニュー糖20g
牛乳70g
こめ油50g
米粉80g
ベーキングパウダー1.5g→もっと膨らませたい時は3g
卵白4こ
グラニュー糖40g
これも昨日のおやつ
ゼラチンでチョコプリン作りました
三男と家庭教師の先生へ、一服用。
ミルクチョコ6割、ビターチョコ4割、
前回よりビターテイストです
夕方6時半、明るいね〜
リングハンバーグのトマトシチュー
加賀麩の卵とじ
ナスの肉味噌炒め
バンバンジーとうもろこし
紫キャベツの酢漬け
きゅうりと人参の白だし漬
ネギ入り卵焼き(朝の残り)
ハム貝割れ
米粉シフォン
美味しかったけど、ひき肉の脂が…
時間戻って…
昨日は次男ママ友とランチしました
よく笑って、よく食べて、楽しかったー
女王コース食べました
(何かばっかり。全然覚えてない)
クレームブリュレとバニラアイス
サンマルクさん、パン食べ放題ね
17年前に来た時は17個食べました
(双子が完全母乳の時期で、毎日2リットル。牛かー)
5年前にも来たけど、パンも料理も美味しくなってました
嬉しいわ
嬉しいわそれではまた
今日も一日頑張りまーす
