こんにちは
見て下さってありがとうございます
今朝早く、娘2人と美容院に行きました
長女も次女も、なかなか切ってくれなくて
気づけば2年も…。
なまくらか
なまくらか卒業式もあるし、クレオパトラヘアーとはおさらば
ミーさんも無駄に長く…
サラサラなんだけどからまるから。
2人とも30㎝位切ったかな…
これでみんなショートになりました
帰ったら、主人が一眼レフ出してきて、
はい♡こっち向いて〜
おい、やめれ。
ミーさん逃げ回り、私は盗撮された…
今週も色々焼きましたが、少しづつ書きます
まずはみかん酵母でプチフランス
デニッシュバーを使いました
ほら、まっすぐー
レシピ→❤️
みかん酵母元種
7分割。1本60g程度
発酵したら、上段に鉄板入れて280度予熱
(下段なし)
このまま下段に入れ
スチーム280度6分→230度15分
予熱の段階で下段に鉄板入れれなかったので、280度で一気に焼いてます
この生地は、レモン汁とオリーブオイル入ってます。だから冷めても食べやすいのかな…すごく好きですー
今日はルヴァンで仕込んだけど、2日かかりで焼きます
長くなるので他に焼いたパンはまた今度…
今日の朝ごはん
水曜にやいたパンオショコラ(これも解凍)
どっちもおいしー♡
コーヒー胡桃とチーズのベーグル
ベーグル、今週3回も焼いちゃった
あと、カリカリちりめんと三色サラダ
大根と人参ときゅうりを縦に長ーくスライス。
水に浸しサラダスピナーでピューーー！っとね。
市販のノンオイル大根おろしドレッシングとポン酢を4：1くらいで合わせて食べてます
昨日の晩御飯残り、椎茸入りハンバーグ。
さらに椎茸をガーリックソテーして載せてました。
最後にこれ♡
昨日のクリームシチューの残り
残りご飯
冷凍してたクロワッサンの端切れで
パイ包みグラタン作ってみました
(今朝は冴えとった)
(なんで今まで気づかなかったー)
食べる直前に作ります。
作り方
冷ごはんにクリームシチューをのせて、
600W3〜4分温める
とりあえず丸くしてみた。
なにこれ。おいしそうに見えない
(今度、ちゃんとしたので作ってみよう)
今回は素焼きですが…)
焼き色付けは完成でーす
私の分がないのでちょっともらったけど、美味しかったです
それではまたね
明日からまた頑張ろうね
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