こんばんは
今日のおやつは、
卵3個でコンポート100g。
バニラアイスもあると良かったな
それではまたね。明日も頑張ろう。
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見て下さってありがとうございます
夕方から雨降り、、、
今日から中学が始まって、
小学校と高校は1日からで、
長いようで短い夏休みが終わります
末娘、ラジオ体操を頑張りました。
ご褒美の図書カードをもらって大喜びしてます
週末に、ドライフルーツのシフォンを焼きました。
こちらのレシピより→❤️
シフォンとフルーツの盛り合わせ。
イチジクのコンポートも添えてます
↑グラニュー糖と水(同量)でシロップを作り、イチジクを加えて静かに煮ました。仕上げにレモン汁を加えて冷やしました
黒糖コンポート。
冷蔵庫で2ヶ月は持つと思います
シフォンに入れる場合、汁気を絞った状態で80〜100g入れてます。(17型)
卵3個でコンポート100g。
膨らみ悪いですけど、
型上1〜2㎝は上がります
シフォンは甘さ控えめです
今日も美味しくいただきました。
おやつの前に、玄米10㎏を5分つきにしました。
5合づつしかできないので、いっぱいになったらあけてね、と娘に頼みます。
精米したては機械熱があるので、冷ましてから米びつに入れてますよ
今日もお手伝いありがとね
おやすみなさい
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