こんにちは
いつも見て下さってありがとうございます
昨日はハードワークだったけど、今朝は全然疲れてなくて元気です
何でこんな元気なのかしら～と思ってしまいました
体力あり余ってるので、来週からテニスも再開します。楽しみ～♡
昨日、娘は初めての学童でした。
まずは先生にお話を聞きました
天気もいいので、公園でお弁当を食べたそうです
そしたら娘がとんびに狙われて、びっくりして弁当が飛んでしまって、
ご飯は残ったので、それを食べて終わったそうです。のり卵ご飯だけ。
こら、とんびー！
何十年もやってるけど、初めてだと謝られました。全然大丈夫ですよ
それから、遊んでる娘を探しました。
跳び箱を飛んでる子が目に入り、そのあと顔から落ちてました
あ、娘だわ。爆笑。
今日も楽しみにして行きました
そして、給食もスタートです。
この前、ルヴァン種でイギリス食パン焼きました
土曜日に焼いてます
日曜日はサンドイッチ作って、輪島までドライブしました
厚切りハムチーズサンド、美味しかったみたい、すぐ売れました
それからこれは、火曜日に焼いたパンオルヴァンです。(白ごま入り)
たえちゃんに送りました
バゲッドに芋けんびを砕いて入れてます
クッペはホワイトチョコ、ラムレーズン
行き当たりばったり作るので、芋ケンピと他にもう１つ何か入れれば良かったと後悔…。
お土産と一緒に押し売りしました
ちょっと大人し目の味でしたね。
オーブン2回転したのでバゲッドは、90分とりました
一応めりめりです。
それから今は、ヨーグルト元種を作ってます
左は先週起こした酵母で
右は1月に起こした酵母です。
今朝です↓
やっぱり右が早い。古いけどパワーありますね
香りは全然違います
新しい方はミルクの香り
古い方はレアチーズのような酸味もあります
古い方は、少し弱った時に(先週)ヨーグルト酵母液と砂糖を加えて継ぎました。
これで午後から肉まんを作る予定です
(Yoちゃん、mickeyちゃん、肉まんありがとう)
