こんにちわ
いつも見て下さってありがとうございます
今日も暇なので、中種法のイギリスとイーストバゲッドを仕込みました。
午後に焼きます
イーストバゲッドは何ヶ月ぶりかな。
ドキドキする～。
のっぺらぼうかもね。
昨日の夕方、ふうちゃんのショコラアーモンドケーキを仕込みました。
前に送って頂いて美味しかった～
朝まで(14時間程度)室温において、蜘蛛の巣だったので今朝焼きました
recipe→.❤️
写真いっぱいあるよ。
(≧▽≦)やっぱりおいしーーー♡
あの味、再現です。
ふうちゃん、私の好みと似ています
甘さ、しっとり感もベストです。
全粒粉ルヴァン種とライ麦ルヴァン種を使いました
美味しくできました。
この上のやつ、何かな…
ブルーベリーは無かったので入れてません
ラム漬けレーズンはあるけど、三男はレーズンを嫌がるよ。
チョコチップとバターピーナッツと胡桃だけにしました
それと、赤ワインの代わりにレーズン漬けのラム酒を使いました
焼く前の生地です(14時間発酵)
蜘蛛の巣わかるかな。
レシピの2倍で作って、小さい紙カップ15個とスリムパウンド1台に、
こんなに作ったー
半分、冷凍しました。
(結局もらったんだけどね)
こんな美味しいのを感覚で作っちゃうんだから、本当に凄いな～
ふうちゃん、ありがとね
うまい！
それから先週末、お友達に食パンを送りました
最近ハマってる中種法のルヴァン食パンです。レシピ→❤️
↑これは、にっこちゃんへ
↑これは、たえちゃんへ
電気の加減で色は違うけど同じレシピです。
食パンだけでは寂しいので、ガトーショコラも作りました。レシピ→❤️
生クリームはお風呂でもいいよ。
あー残念
手前の割れたのはアルミです
思いつきで送ったのに、ブログに書いてくださいました。ありがとうございます
にっこちゃんブログ→❤️
たえちゃんブログ→❤️
友達に送るのは気合も入るけど、
私の周りにパン焼くお友達が居ないので、味見をお願いしました。
最後にケーキの上に載せたのは
うなぎパイ(ナッツ&ハチミツ入り)でした。冷凍庫で死んどった奴です。
そんなん知るか！！
それではまたね。:.* ♡(°´˘`°)/ ♡ *.:
最後までありがとうございました
