おはようございます

いつも見てくださってありがとうございます



いよいよ今日で仕事納め
その後義実家に向かいます


今晩からもっと賑やかになります

朝昼晩、14人の食事……

滝汗あせる



作るのは義理妹と一緒です


お義母さんは、若いもんに任せると言ってキッチンに入らないの

お義父さんもなんでも食べるよ~って
82歳なのに何でも食べるの

子供メニューで合わせてくださいます




人数多いのでテーブル2回転。
子供を食べさせてから大人。
 
家族ご飯なので座敷は使いませんよ


長男の嫁頑張りますウインク







これは一昨日焼いたパンです


なんとなく焼いたけど、今年頑張ったパンです



メロンパン

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サクサクメロンパン→❤️卵あり
サクサクメロンパン2→❤️卵なし

生地は卵ありです。2セット分

皮は冷凍ストック(卵なし)

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翌日でもガリガリ

チョコチップメロンパン

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このトレーは、先日ブロ友さんに頂いたものです♡かわいいよね

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バターロール→❤️

☆今回加水率上げました(40~50g分割)

イーグル240g
バイオレット60g
砂糖36g
塩6g
イースト6g 
スキムミルク6g
卵1個と水合わせて200g
バター30g

ブロックベーコン
ハム、チーズ、ブラックペッパー

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今回2セットで捏ねました

1次、30度で55分
成型
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35度で40~50分↑発酵完了

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これで今朝の朝ごはん♡

子供5人と夫。
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冷蔵庫にあるギリギリのもの。

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バターロール(ベーコン入り)
大学芋、サラダ、アスパラ
豆腐オムレツ
ルヴァンクッキー
ヨーグルトのパンナコッタ・みかんソース添え

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今日も最後までありがとうございました




。:.* ♡(°´˘`°)/ ♡ *.: 年末頑張ろうね