白あんと粒あんのシフォン

おはよーございます

昨日やっとアナ雪みました。

て、実は歌しかみてないけどね…。

おとつい借りてきたらBlu-ray…

昨日DVDに変えてもらいました。

良かったわ～

最近は、白あんレシピ考え中です

あん入りなので砂糖は半分です

手はずしもバッチリ出来た。

嬉しかったです

最後、あんこのマーブルにしたんだけど…

全然マーブルじゃないわ～

白あんとつぶあんのシフォン

17センチ

①順によくまぜる
白あん120g

卵黄3こ 

油30g

牛乳40g

薄力粉80g←ふるう

②ふんわりしたメレンゲを立てる

卵白3こ

きび砂糖35g←卵が6分立で全部加える

あんこ50g

③完成した生地からおたま一杯分をとり、あんことよく混ぜ、点在してもどす

軽くまぜて型に流す

④170度35分

逆さのまま、しっかり冷やして出します。

黒蜜シャンティ添えてます

おいしくいただきました

白あんとコーヒーのマーブルシフォンも焼きました。

又見てね(*^^*)

今日は休みなので、やりたいこと箇条書きにしてみよう。

それしないと、ずっと焼いてそうだわ…。(私の場合)

夏前から勝手に生えてきた葉っぱ。

鉢底5センチなのにシャベルよりも大きくなってます。

これ何の野菜かな…？

植え替えしようかな…？

それと、朝顔。

今日は4つ咲くと思います♥️

最後まで見てくださりありがとうございました。

今日も素敵な1日になりますように…