おはようございます(^-^)/
昨日のヨーグルト酵母に、沢山のコメントありがとうございました
わかりやすかったと言って頂き、すごく嬉しかったです\(//∇//)\
実は細かい追記がまだまだありますが、少しづつ進めたいと思います。
よろしくお願いします。
これは、日曜日焼きました。
久しぶりに綺麗なLINEがでて、嬉しかったです
レシピはボンプルマン。1.5斤です
スキムミルク15g←水だから入れた
水あめ15g
イースト9g
無塩バター30g←最後の5分に混ぜる
水あめ15g
イースト9g
無塩バター30g←最後の5分に混ぜる
成型はいつつだたみ
8割まで二次発酵
190度35分
190度35分
今回は、上新粉と春よ恋ブレンドで焼きました。
いつもは「うたまろ」でした
でも春よ恋だといいのかもしれません。
(膨らみ方が急すぎない…)
焼いてみて良かったー＼(^o^)／
昨日の夕方にカット。子供のおやつです
三男「ママーおなか空いたー。
パン焼いて～」ヾ( ´ｏ｀)
私「はいはい♥️」(*^・^*)
末娘「みぃもぉ～」三 (/ ^^)/♥️
よく食べました。このあと、シフォンも食べました
今日も良い天気です。
パン人気ランキング
バタートースト、ダントツ1位です♥️
朝と夕方、二回食べる時もあります。
よく食べました。このあと、シフォンも食べました
あ、シフォン、投稿してなかった…
スイートバジルとレモンのシフォンです
すごく気に入ってます。
爽やかなシフォンになったの
そして、
ヨーグルトシャンティでコーティングしました
レシピ次に載せますね\(//∇//)\
今日も良い天気です。
お仕事の合間にテニスです。
みんなも楽しい一日になりますように…
私も頑張ります＼(^o^)／
