寒〜い日は、温ったか肉団子スープ。 | 『自由が丘タイ料理★ dao 』 03-3718-8008 のブログ

『自由が丘タイ料理★ dao 』 03-3718-8008 のブログ

自由が丘にOPEN した
人気のタイ料理レストラン「dao」です。

daoはタイ語で「★星」を意味します。
daoに訪れてくれるすべての皆様が
星のように輝ける場所でありますように。

ぜひ 遊びに来てください★

寒~~いですね~~叫び

そんな日は
即席 タイ風の 簡単  

スープニコニコ

ゲーンチュートーフ
タイ風肉団子と トーフのスープは
いかがですか?音譜

『 TUK TUK 』 のブログ

豚ひき肉
春雨
キクラゲ
パクチー
万能ネギ をそれぞれカットし

味の素
粗挽きコショウ(ココ大切)ビックリマーク
ちょっと片栗粉



ボールに入れ
ハンバーグみたいにコネコネ、

つみれ位の大きさに丸めます


鶏がラスープのもとで スープつくり
味の素
砂糖
パクチーの根で
にんにくで
スープのベース

そこに
ナンプラー
タイの醤油

そのくらいでクリアーに

具は そのほかに
トーフ
白菜
万能ネギ(大きめにカット)
きくらげ(あったら)
にんじん

あとは お好みで

スープを残して
さいごに
おじやにしても

GOODニコニコ


温まりますよ~~