9月のソウル、真夏とは言わないけれど
日差しも強く暑い毎日でした。
そんな中、延南洞でBBQして来ました❗️
いやいや、お店でアメリカンスタイルBBQを味わって来ましたよ
滞在中にストーリーでもチラッと載せましたが↓
場所は...延南洞にあるテキサスブラックBBQ
お席はどちらが良いですかと聞かれたので2階席に
私の聞き間違いだったようなきもしたのですが1階がキャンプスタイルって言われて
え?外=暑いって思ってしまいすかさず2階にしましたが
そんなはずないよなぁ~と後で後悔
それは室内でキャンプスタイルということだったはず
次行ったときは1階にしようと思います。
韓国では新鮮な感じしません
一通り、お肉の種類と食べ方、説明してもらいっました。
韓国に居て韓国っぽくないごはんです。
お料理だけ見ているととても韓国とは思えませんよね
とにかく...お肉がほろっほろ
やわらかいのなんの
お肉だけで食べてもいいし
パンにお肉挟んで食べるのもGOOD
ソースが色々あるので好みでつけて食べるのも良し
ほんのちょっぴり言うならパンのこだわりがあると最高に良かったかも
あえて言うならです
もちろんサムギョプサルもあったのですがその他のお肉が柔らかくて
と~ってもおいしい
ここに来る前に急いでパッピンスを食べてきたのも忘れて
お肉にがっついていた?
韓国へ行ったらサムギョプサルって予定入れたりするかもだけど
このようにBBQスタイルにするのもありです
もし、ホンデでサムギョプサル店とか探されるんであればここおすすめ!
スモーク熟成で長時間熟成のこだわりがあるのでお肉がとっても柔らかく旨味絶妙です。
最近では俳優のチョ・ジョンソクさんが来店されたお店だそうです。
賢い医師生活や魅惑の人に出演されていた俳優さんですよ
GHOST BLACK ヨンナム
서울 마포구 연희로1길 45-6 B1, 2층
ソウル麻浦区ヨンヒ路1ギル45-6 B1、2階
지번연남동 383-35
営業時間
毎日12:00 - 21:30
ブレイクタイム 15:00 - 16:00
ラストオーダー20:30
ブラックプレッター(2人~3人前)
69,800ウォン
ブリスケットバーガー 16,000ウォン
ポルドポークケサディーヤ 16,000ウォン
ポルドポークファヒータ 43,000ウォン
スペアリブファヒータ 45,000ウォン
画像がないのが残念ですがBBQではリーズナブルなほうだと思います。
ぜひ~一度行ってみてくださ~い
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