今日は恵みの雨でしたね。
猛暑の毎日で体が本当に参っていた方も多かったと思います。
何日ぶりでしょうか？
日中エアコンなしで過ごすことができました。
今日の夕飯は、冷蔵庫の整理。
「ポテトベーコン」と「マカロニチーズ」
庭で取れた「トマト入りサラダ」
「ポテトベーコン」
ちゃんとした名称があったはずですが、思い出せない(;^_^A
・じゃがいも ５～６個
・ピーマン ２～３個
・ニンジン １本
・コーン（冷凍でＯＫ）
・ベーコン ４枚
・溶けるチーズ 適量
・パプリカ
じゃが芋は皮をむいて、茹でる。
その間にフライパンにオリーブオイルを大さじ２入れて、
ベーコンを炒める。
他野菜も炒め塩・こしょうで味付け（私はクレイジーソルト使用）、
茹でて潰したじゃが芋を入れ、丸く形を整える。
溶けるチーズ、パプリカを適量
蓋をして、チーズが溶けたら出来上がり♪
マカロニチーズはクラフトのものを使用♪
ネットで購入したものがあったので、使いました。
ちょっと足りないなぁ・・・っていう時に重宝します。
高カロリーですが・・・(^▽^;)
テニスをやっている小３の息子。
サマーキャンプ と題して
テニス合宿があるのですが、希望者のみのキャンプなので
息子にも聞いてみたところ
「行かない～」と一言。
せっかくだから行って来れば～？と促したのですが
「だって、ママと一緒にいたいもん」
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!! 長男はもう決して言ってくれないセリフを
末っ子は、小３は！！ サラッと言い、
母、ノックアウト:*:・(￣∀￣)・:*:
「そっかー、じゃあまたの機会にしようね～」
ところが・・・
夜、長男が同じ質問をしたら
「だって、お兄ちゃんと一緒に
いたいもん～～～～」
∑ヾ(￣0￣;ﾉ
あなた、、、それ・・・私にも言ったじゃない。。。
そうです。行きたくない口実だったのです。
役者な末っ子。
恐るべし。