梅雨が明けましたね～～～
溜まっていた洗濯物を一気に干しました～♪
今日の夕飯は手作りピザです～
「チーズピザとミックスピザ」
ピーマンがなかったので、右のミックスピザは何がのってるか
分かりませんね・・・
ミネストローネも用意しました。
ピザ生地は、ホームベーカリーで用意しました～^^;
トマトソースは、ミネストローネを作っていた鍋から拝借しました～。
「ミネストローネ」
玉ねぎ、キャベツ、ベーコン、ホールコーン、ズッキーニ
角切りにし、オリーブオイルとみじん切りにしたニンニクを炒め
ベーコンをいれ、カリッとしてきたところで
玉ねぎを入れる。透き通ったら、他野菜を投入！しんなりするまで炒めます。
ホールトマトを入れて更に炒め（まだ水はいれません）、コンソメを入れて
炒め煮る感じで１０分♪
トマトの酸味が抜け、甘くなるので酸味が苦手な子どもも喜んで飲んでくれます♪
水を入れて更に１５分。仕上げに粉チーズを振りかければ出来上がり～♪
今日は午前中、小３の息子のテニスがあり、
午後一番に地区の清掃があり（この炎天下の中やる～？）、
帰ってくると私の友人から「会社の懇親会があるから、
会場まで車で乗せて行って～～！」とメールが入り、
慌てて、小５の娘と塾に行く中３の長男に支度をさせ3人で友人を
会場まで送り届け（その間に近況報告♪）～、
そのまま塾へ向かう車中・・・
いよいよ、彼女とデートを明日に控えた長男に
「明日はどこへ行く予定なの？」と聞くと
「内緒。言わないよ。だってお母さん・・・
後ろから付いてきそうだもん。」Σ(ﾟдﾟ;)
ま、待って・・・それじゃ、母はストーカーではないか!?!?
「そんなことするわけないでしょ！お母さんそんなことしないよ
」
「でも教えない。」
「保護者として子ども達が、どこへ行くか知っていないといけないでしょ？」
↑おいおい、職権乱用じゃない？ただ知りたいだけでしょ
「・・・。じゃあ、出かける直前になったら教える」
何だか母寂しい・・・（/TДT)/