植物工場システムセミナー【備忘録】その２

植物工場 システムセミナー【備忘録】その２

植物工場 の水は循環利用型

紫外線殺菌、フィルター等

蒸散水は空調で回収することができる

省水、水の汚染地域に関しては、水の

水汚染地域の少ない浄化の機能を持った植物工場

可食部が露地ものにくらべて多い

水処理システムや上下水システムと植物工場のセットでの納入に中国等が関心を持っている。

寒冷地の植物工場 では、冬場は温風ボイラーと空気式ヒートポンプのハイブリッド利用、地下部は温水器を利用し、夏場は冷房も使うそうです。

また、施設の断熱性強化が必要で、例として、複層フィルムをあげられていました。フィルムの素材によっては光透過率85％以上確保でき、これはガラスハウス並みとのことです。そして、二重フィルムの場合、結露が光透過率を落とすので、エア入れて流滴性を向上させているそうです。

氷点下になるような場合は、エアコンは結露するので効率化が悪く空気式のヒートポンプは不利で。しかし、地中熱利用ヒートポンプはイニシャルコストがかかり、コスト低減の工夫が必要とのことです。

植物工場 (半閉鎖型)とは、夏場の過剰な熱を蓄熱して冬場の暖房に利用する、オランダ発の施設です。オランダで使われる天然ガスの10%が施設園芸で使われていて、施設経営はとても厳しい中で、天然ガスの価格高騰を機に注目されるようになりました。天然ガス使用量だけでなく、二酸化炭素排出量を削減することもできるそうです。

ここで使用するCHPというガスタンクを使用することで発生する電気を電力会社に売却することで、生産者は本業よりも利益を上げているそうです。今では、オランダ国内に供給される電力の10%を施設で発電しているとのこと。また、半閉鎖型施設の熱量を利用したまちづくりも進んでいるそうです。

HELF技術消耗しにくい

反射板消費電力23％削減収量25％アップ

PPF 投資のコストのほとんどがクリーンルーム代

機能性野菜

露地モノとの競争

HELFは、蛍光灯とLEDの隙間を狙う

アイスプラント

ブランド名をつけて販売

重金属を吸いやすい

管理されて栽培されたものでないと食用にはむかない

ヴェルデナイトとは、保湿性のあるビートモスと保肥性のある粘土物質をあわせたものです。園芸用の土と比べて10倍の保水力を持ち、陽イオン交換容量も十数倍、乾燥比重で十分の一ほど軽く、肥料を蓄えることの出来ない土壌に混ぜることで土壌改善に使われています。また、軽いという特性を活かして、屋上緑化にも使われています。

すでにヴェルデナイトを使った植物工場 での栽培の検証も、サニーレタス、一部の根菜類、果菜のオクラが成功していて、土を使うことで多品目の栽培が可能になるとのことです。

特徴としては水耕栽培より味、香りの強いものができるそうです。

また、海外の需要は、備蓄できるものより、葉物や、日本の美味しいイチゴ等に向いているそうです。

■記事の元となったプログラム内容

海外における“植物工場システム ”の具体的戦略

http://www.megaseminar.jp/2010/ms16c/20100928.html

日時：2010年09月28日(火) 09:30～17:00
講師：下記参照

第1部 “植物工場システム”海外展開への具体的戦略

千葉大学環境健康フィールド科学センター客員教授　古在　豊樹氏　　　

(元)植物工場学会会長　農学博士

　・日本及び海外における“ 植物工場システム”の現況
　・植物工場を構成する要素技術・システムの特徴と開発動向
　・“植物工場システム”の海外展開の具体的戦略　

第2部水不足・水汚染地域に向けた“植物工場システム”