今回の訪問は、直近の“RAMEN 赤青 MURASAKI”。今回は週末2日限定のラーメンが目当てでの訪問DASH! 最近はこの週末限定ラーメンにハマってますすき しかしもう終わってます。すいません土下座

 

JR武蔵小金井駅北口から徒歩4分。1月14日の11:10に到着。先客1名、後客2名。

 

 

 

 

店内の券売機で購入したのは、週末2日間限定の『牡蠣そば』880円。相変わらずとても明るくて広く感じられる空間音譜 POP、券売機自販機

 

 

 

ご主人の星さんと男性の2人での切り盛り。週末だけ2人体制なので限定が提供できるみたいです。ほどなくして提供。早速いただきます。

 

 

 

惚れ惚れするようなビジュアル叫び 見ただけで牡蠣好きにはそそられる丼顔ですすき

透明感のある清湯系のスープは、築地から直送の牡蠣牡蠣を使った醤油味醤油 日本蕎麦のようなカエシの後から、牡蠣の風味がたっぷり・じんわりと感じられメチャクチャ美味しいウマイ 堪らない美味しさうまい回目

 

 

麺は、大成食品のストレートの中細麺つけ麺道たけし やや加水率低めでサクッサクッとした食感。啜り心地良く、喉越し最高サイコー スープとの相性抜群合格

 

 

 

トッピングは、牡蠣牡蠣4個、すだちすだち、茗荷みょうが、三つ葉三つ葉、ねぎねぎ、一味一味。とにかくプリプリの牡蠣が最高サイコー 堪らなく美味しいうまい回目 他の薬味も最後まで飽きさせない、いい仕事ぶり音譜 でも主役は牡蠣です!!

 

あっという間に完食おいしい 牡蠣の旨みが堪能できる贅沢ならーめんすごいうまい 限定もさすがのレベルの高さアップ 美味しいですうんうん 週末通いはこれからも続きそうDASH! ご馳走さまでしたごちそうさま

 

 

きな地図で見る

 

住所:東京都小金井市本町2-20-4-101

営業時間: 昼 11:00~15:00 夜18:00~22:00(スープなくなり次第終了)

定休日: 月曜日

TEL :042-382-8392

 

 

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今回の訪問は、立川の“楽観 立川店”。立川で私の大好きな一軒ですが、本当に久しぶりの訪問ショック! 今回は、久しぶりにこちらの代表メニュー目当てでの訪問。

JR立川駅北口から徒歩5分ほど。1月13日(金)の11:00に到着。私が一番客、後客4名。さすがの人気ぶりですすごい人気

 
 
 
店内の券売機にて購入したのは、こちらのお店を代表するメニュー『特製琥珀』950円+『メンマ』(スタンプカード)。村田さんと男性2人の3名での切り盛り。村田さんにお会いするのも久しぶり。とても嬉しいですほわり。 券売機、カウンターのPOP自販機
 
 
 
 
ほどなくして提供。早速いただきます。
 
 
 
相変わらず端正で本当に美しいビジュアル美しいラブラブ 表面を鶏油はてなマークが覆った透明度の高いスープは、豚ayaの清湯と魚介系を使った醤油味醤油 あっさりながらも深いコクがあり、グイグイと飲んでしまう美味しさうまい 久しぶりですがやはり旨い回目 ザク切りの玉葱新たまねぎの甘みがこのラーメンには欠かせませんニコニコ
 
 
麺は、新宿だるま製麺のストレートの細麺つけ麺道たけし しっかりとしたコシを残す抜群の茹で加減合格とても細いのにこれだけの歯応えを残すのは正直ビックリびっくり 啜り心地も最高で、スープとの絡みも文句なしおいしいサイコー この麺もやっぱり大好きLOVE 
 
 
 
トッピングは、チャーシューチャーシュー2枚、味玉半熟たまご、メンマメンマ、海苔のり2枚、ザク切りの玉葱新たまねぎ。とにかく直前に炙ったチャーシューの旨さが半端なしドンッ 香ばしくジューシーで、尚且つ肉の旨味が溢れ出る逸品スゴイ  細メンマは臭みがなく、そのコリコリ感が堪りませんおいしい ザク切りの玉葱も大事なバイプレイヤー。存在感が半端ないですうんうん

久しぶりにいただきましたがその美味しさを再認識うんうん  相変わらずの美味しさですウマイ  ご馳走さまでしたごちそうさま





住所:東京都立川市曙町2-23-1 嫩ソシアルビル1F
営業時間:11:00~翌1:00
定休日:なし
TEL :042-521-5366



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今回の訪問は、立川たま館の“つけそば専門 一本勝負”。こちらは、卒業した“似星”の跡地に昨年9月にオープンしたお店。今回が4度目の訪問でかなりハマってますすき

 

 JR立川駅南口から徒歩3分ほど。1月13日の11:20に到着。先客0、後客3名。

 

 

 

店頭の券売機にて購入したのは、『特つけそば 大』950円。酸味強めでお願い。特つけそばは具の量が通常の倍!! L字カウンター11席。今日も男性と女性の2人での切り盛り。券売機、看板自販機

 

 

 

ほどなくして提供。早速いただきます。

 

 

 

 

 

器が大きいのでそれほどでもなさそうですが、かなりのボリュームがあります!! 具材がてんこ盛りのつけ汁は、動物系をベースに具材の旨味が溶け出した醤油味醤油 甘・辛・酸の味わいで丸長系のつけ汁を想起させるもの。さっぱりでいくらでも食べられそうおいしい やっぱり大好きな味すき

 

 

麺は、三河屋製麺の全粒粉入り縮れ太麺麦麺 つるモチとした食感、歯応えもグッド! 小麦の風味もしっかりと感じられ、これもタイプの麺ですラブラブ どんどん箸が進みますうまい

 

 

つけ汁の中には、チャーシューチャーシュー、メンマメンマ、ナルトsei、ねぎねぎさんがてんこ盛り。ねぎ以外は全て細切りで揃えられ、一纏めで食べやすく考えられてますひらめき電球 この辺も丸長系を意識はてなマーク ボリューム満点で、食べ応え半端なし満足

 

 

最後にスープ割り。これがとても魚介が活きたスープですごく美味しいおいしい 懐かしいタイプのつけ麺ですが、食べ飽きしないので、私的にはすき 結構常連さんもついてきているみたいです。ご馳走さまでしたごちそうさま

 

 

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住所:東京都立川市錦町1-2-16 立川アーバンホテル1F

営業時間: 平日11:00~15:00/18:00~23:00 土・日・祝11:00~23:00

定休日:年中無休

TEL:042-512-8903

 

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