今回の訪問は、武蔵小金井の“麺 鶴亀屋”。こちらは西荻窪の有名・老舗店“熊本ラーメン ひごもんず”の姉妹店。今回はこちらの醤油らーめん目当てでの訪問DASH!

 

JR武蔵小金井駅北口から徒歩3分ほど。土曜日の14:40に到着。先客2名、後客6名。

 

 

 

空いているカウンター席に腰掛け、口頭でオーダーしたのは、『醤油ラーメン(煮干し油)』670円。こちらの醤油ラーメンは鶏油と煮干し油から選べるのですが、今回は煮干し油で。ランチタイム小ライスサービスなのでお願い。店内リニューアルしてとても綺麗になりましたキレイ 男性2人での切り盛り。カウンターのメニューメニュー

 

 

 

ほどなくして提供。早速いただきます。

 

 

 

 

やや濁りのあるスープは、やや動物系が強めのものに煮干し油ニボシで風味付けをした醤油味醤油 とても優しい味わいで飲みやすい味わい音譜 煮干しの風味はそれほど強くはないですね。いずれにしても誰にでも受け入れられそうなスープラーメン

 

 

麺は、丸山製麺のややウェーブの付いた中細麺麺 適度な歯応えで、啜り心地の良い麺グッド! スープとの絡みも良いですねイイネ

 

 

 

トッピングは、チャーシューチャーシュー2枚、メンマメンマ、海苔のり、ワカメワカメ、ねぎネギ。ワカメ以外は

王道のトッピング。チャーシューは2枚入っていて、食べ応え十分。柔らかくてジューシーおいしい

 

 

メニューがとても豊富なので、また来ないといけませんね。夜は居酒屋風になるこちら。お酒の〆にも良いかもしれません日本酒 ご馳走さまでしたごちそうさま

 

 

 

住所:東京都小金井市本町5-13-6

営業時間:[月〜木] 12:00〜15:00/17:00〜翌1:30

[金・土] 11:00〜01:30 [日] 11:00〜24:00

定休日:なし

TEL:042-387-5580

 

 

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今回の訪問は、東小金井の“めん屋 平右衛門”。東小金井で“くじら食堂”と並んで私の大のお気に入りのお店すき 今回はこちらの魚介豚骨ラーメン目当てでの訪問DASH!

JR東小金井駅南口から徒歩2分ほど。土曜日の12:50に到着。なんと店内空席3のみ、後客続々。すごい人気ですスゴイ人気

 

 

 

店内の券売機にて購入したのは、『魚介豚骨ラーメン』700円+『味玉』100円+『ご飯』100円。大盛無料なので大盛で。細麺か太麺(中太麺)か選べるので太麺でお願い。最近はこの魚介豚骨ラーメンにもハマッておりますにひひ 今日はご主人とお母様、男性の3人による切り盛り音譜 丁寧な挨拶と気配りの行き届いた接客合格 いつもの事ながら感心してしまいますパチパチ 券売機、カウンター上の薀蓄書自販機

 

 

 

 

ほどなくして提供。早速いただきます。
 

 

 

 

見た目は、いつものようにかなり濃厚そう濃い やや粘度があり茶濁した、いかにも魚介魚豚骨aya系のスープは、予想以上にクリーミーですごく飲みやすい醤油味醤油 思わずビックリするぐらいマイルド目あっさり スープの色からは想像できない味わいで、すごく美味しいおいしいいつも通りの、正しく和の豚骨らーめん和食

 

 

麺は、ストレートの中太麺で自家製麺。国産小麦麦をブレンドして、すごくモッチリとした食感。やや低加水で、サクッサクッとして適度な歯応えもあり、スープとの絡みが抜群!! スープとの相性も良く、すごく美味しい麺おいしい

 

 

 

 

 

トッピングは、2種類のチャーシューチャーシュー、味玉半熟たまご、極細メンマメンマ、海苔のり、たっぷりのねぎネギ。ノーマルタイプと低温調理タイプのチャーシューは、その食べ比べが楽しく楽しい そしてこのラーメンにはねぎが抜群の相性グッド! ねぎ無しでこのらーめんは考えられません!!

 

 

ご飯。このらーめんを頼むとどうしてもご飯が食べたくなりますご飯残ったスープをオン・ザ・ライス煮物 間違いなく合います合格 そしてこちらのお店のご飯の美味しさも特筆ものおいしい

 

清潔な店内、素晴らしい接客、何を頼んでも間違いのない美味しさ回目 東小金井で存在感の際立つ、レベルの高いお店ですアップ “くじら食堂”とともに東小金井のらーめん界をリードするお店クラッカー ご馳走さまでしたごちそうさま



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住所:東京都小金井市東町4-43-12
営業時間:昼11:00~15:00 夜17:00~21:00
定休日:木曜日 




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