今回の訪問は、三鷹の“三鷹食堂 いなり”。三鷹の人気・実力店!! 豚骨ラーメンはじめ何を食べても美味しいハイレベル店アップ


JR三鷹駅北口から徒歩5分ほど。平日の11:50に到着。先客7名、後客続々で満席に。相変わらずすごい人気ですスゴイ人気




店内の券売機にて購入したのは、『特製油そば 塩』880円。常連客がとても多く、地元密着でとてもいい雰囲気音譜 いつものように、ご主人の伊東さんと家永さんの2人での切り盛り。券売機自販機





ほどなくして提供。早速いただきます。




見るからに美味しそうなよだれ 食べやすいように天地返し音譜 器の底にあるタレは、あっさりで優しい味付けの塩味優しいあっさり塩 すごく食べやすくて、私的にグッド!な味。




麺は、三河屋製麺のストレート平打ちの中太麺麺 もっちりとした噛み応え、啜り心地も良く、旨いおいしい タレとの絡みも合格






トッピングは、バラ肉と角切りのチャーシューチャーシュー、温玉温玉、メンマメンマ、刻み玉葱新たまねぎ、茹でキャベツキャベツ☆、カイワレかいわれ、ねぎネギ。チャーシューはかなりの量が入り、各具材の食感の違いがとても楽しい楽しい 途中からカウンター上ののラー油をかけて味変変わる by黒猫


あっという間に完食。常に満席状態の、地元に密着した人気店人気 いやあ、さすがの美味しさ叫び いな郎もすごく気になりますし、これはもっと来ないとダメですねDASH! ご馳走さまでしたごちそうさま







住所:東京都武蔵野市中町1-19-9
営業時間:昼11:30~14:30 夜17:00~22:00
定休日:日曜日
TEL:042-238-9531




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今回の訪問は、国分寺の“中華そば ふうみどう”。定期的にお邪魔するお気に入りの1軒ラブラブ 今回はこの夏限定のつけ麺目当てでのDASH! もう終わってます。すいません土下座


JR国分寺駅北口から徒歩3分ほど。平日の14:00に到着。先客4名、後客1名。




店内の券売機にて購入したのは、限定の『味玉味噌つけ麺』880円+大盛50円。味噌つけ麺は細麺提供がなく、平打ち麺での提供。今日もご主人とお姉さんの2人による切り盛り。息がピッタリと合ってます。さすがですねスゴイ 券売機、POPPOP




つけ麺だけで5種類。すごいですねスゴイ ほどなくして提供。早速いただきます。






いつもながらの美しいビジュアルsei 食べる前から美味しいのが分かってしまいます合格 器も素敵空丼 茶濁したつけ汁は、マイルドな辛みの効いた味噌味みそ 円やかで優しい味わいながら、七味も効いていてパンチもあり七味唐辛子 腕。



麺は、三河屋製麺の平打ちのストレート麺つけ麺道たけし 相変わらずこの麺が堪らない美味しさおいしい 茹で加減、冷水での締め加減が合格 ムッチリとした食感、グニュグニュとした歯応えが最高です回目 つけ汁との絡みもこの上なしパチパチ この麺は旨いうまい





つけ汁の中には、チャーシューチャーシュー、メンマメンマ、味玉半熟たまご、ねぎネギ、七味七味唐辛子。麺の上に海苔のり。シンプルながらも、どれもが欠かせない不動のメンバーおいしい 特にこちらの味玉が大好きLOVE 味の滲み方が最高回目


あっという間に完食。大盛もなんのそのラブラブ 最後にスープ割り。小さめの器で提供してくれました。好みの濃さに調整。このスープ割りも本当に美味しいおいしい 味噌がさらに引き立つ感じですねうんうん こちらのお店も何を食べても安心の美味しさですうまい ご馳走さまでしたごちそうさま




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住所:東京都国分寺市本町2-12-1
営業時間: 昼 11:30~15:00 夜 17:00~22:00
定休日::当面の間 日曜日
TEL :080-3478-2310




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今回の訪問は、国分寺の“鶏そば ムタヒロ”。言わずと知れたムタヒログループの2号店。かなり久しぶりの訪問となっしょぼん


JR国分寺駅北口から徒歩5分ほど。平日の13:45に到着。店内空席3のみ、後客3名。相変わらずの人気ぶりスゴイ人気




店内の券売機にて購入したのは、『ダハハ塩鶏親子そば』850円。味変アイテムは柚子胡椒をお願い生姜 ニムラ店長はお休みで、男性2名と女性の3人での切り盛り。相変わらずの挨拶・接客の良さイイネ 券売機自販機



ほどなくして提供。早速いただきます。





久しぶりですが相変わらずの本当に美しいビジュアル美しい 透明度の高い清湯系のスープは、鶏鶏と昆布こんぶのみを使った塩味塩 あっさりながらも、芳醇な鶏のうま味が広がる上品なスープおいしい 五臓六腑に染み渡る極上の味わいサイコー いつもながらの当たり前の美味しさうまい でもそこがすごいんですよねクラッカー



麺は、お馴染み凪製麺の全粒粉入り平打ち麺つけ麺道たけし ツルツル、滑らかですごくしなやかな麺 適度な歯応えと喉越しの良さが堪りませんうまい どんどん啜ってしまう美味しさすごい 麺の美味しさもいつも通り






トッピングは、鶏チャーシュー鶏、豚チャーシュー1ごはん!、味玉半熟たまご、穂先メンマメンマ、鶏そぼろ鶏挽肉、三つ葉三つ葉、糸唐辛子とうがらし、ねぎネギ。2種類のチャーシュー、味玉、穂先メンマも全てが高レベルの逸材揃いスゴイ さらに鶏そぼろの旨みがスープに溶け出すと、旨味がアップ さすがですスゴイ ここで味変アイテムの生姜を投入生姜おろし すると爽やかな味わいへアップ


久しぶりの塩でしたが相変わらずの美味しさに納得うんうん いつ食べてもおいしいですねラブラブ ご馳走さまでしたごちそうさま







住所:東京都国分寺市本町2-3-6 タリホービル1階右
営業時間:昼11:30~15:00 夜18:00~23:00 日・祝日~21:00
定休日:水曜日




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今回の訪問は、下北沢の“中華そば こてつ”。こちらは今年の7月にオープンした新店NEW 評判が良くぜひ訪問したかったお店ラブラブ

 

京王井の頭線下北沢駅北口から徒歩5分ほど。平日の12:45に到着。先客1名、後客1名。

 

 

 

店内の券売機にて購入したのは、『ワンタン麺』850円+『炊き込みご飯』150円。清潔感漂う、お洒落な空間sei ご主人と奥様はてなマークのお二人での切り盛り。券売機自販機

 

 

ほどなくして提供。早速いただきます。

 

 

 

 

 

見るからに美味しそうで、綺麗なビジュアル綺麗 透明感のある清湯系のスープは、鶏・豚の動物系スープに煮干しなどの魚介系スープを合わせた、あっさりの無化調醤油味醤油 バランス良く、幅広い世代に愛されそうな優しい味わい優しい 予想通りの美味しさですおいしい

 

 

麺は、田村商店のストレートの中細麺麺 やや低加水でサクッサクッな食感。適度な歯応えで啜り心地も申し分なし手 バッチリの相性ですねラブラブ

 

 

 

 

 

トッピングは、大ぶりの低温調理のチャーシューチャーシュー、ワンタンワンタン、メンマメンマ、カイワレかいわれ、ねぎネギ。正しく王道のラインナップ音譜 肉の旨味も十分のチャーシュー。生姜生姜が効いて肉餡もたっぷりのワンタンは絶品の美味しさうまい どれもが逸品揃いですクラッカー

 

 

サイドの『炊き込みご飯』。チャーシューとキノコの炊き込みご飯で、これまたマジ旨おいしい 量もかなりあり、食べ応えもグッド!

 

評判通りのレベルの高さアップ ぜひ再訪したいお店ラブラブ 塩もとても気になります。ご馳走さまでしたごちそうさま

 


 

住所:東京都世田谷区北沢2-39-13 田丸ビル1F左 営業時間:昼11:30~15:00 夜17:00~22:30 定休日:火曜日 TEL:03-5465-0044

 

 

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今回の訪問は、立川ラーメンスクエアの“信州松本 麺肴ひづき 湯きりや ラーメンスクエア店”。松本で「麺肴ひづき」というお店を営む店主が、「湯きりや」と言う屋号と新しい味で昨年の10月にオープンさせたお店。4度目の訪問初 ラースクでいま一番好きなお店すき


JR立川駅南口から徒歩1分。アレアレア2の3F。平日の11:05に到着。先客4名、後客3名。なかなかの人気です人気





店頭の券売機にて購入したのは、『醤油麺コクにごり』780円+『ランチAセット』150円。セットは『炙り肉丼』をチョイス。男性2名、女性の3人での切り盛り。カウンター席上のPOPPOP




ほどなくして提供。早速いただきます。






いかにも濃厚そうなビジュアル濃い 茶濁したスープは、丸鶏と豚骨をベースに、魚介を合わせた醤油味醤油 タレの醤油の強い風味を感じつつ、濃厚でこってりな旨みが広がり、とても美味しいうまい これはクセになる味わいおいしい 前回と相変わらずの美味しさ音譜



麺は、北海道産の小麦粉を5種類ブレンドしたというストレート中細麺つけ麺道たけし ムッチリとした食感、強いコシ。小麦の風味も感じられ、すごく旨い麺おいしい この麺も相変わらずの旨さラブラブ





トッピングは、大ぶりのチャーシューチャーシュー、味玉半熟たまご、極太メンマメンマ、海苔のり、青ねぎねぎさん。チャーシューは肉感が感じられる逸品おいしい そして極太のメンマはややスモーキーな味わいはてなマーク また青ねぎがこのラーメンには抜群の相性うんうん



セットの『炙り肉丼』丼 ご飯の上に炙った角切りチャーシューとねぎを乗せたオーソドックスな丼。しかしこれが予想以上の美味しさアップ タレの塩梅がグッド!


今回も満足満足 こちらの施設で今一番お気に入りのお店ラブラブ まだまだメニューも豊富で、次回はぜひ信州王様中華そばを!! ご馳走さまでしたごちそうさま






住所:東京都立川市柴崎町3-6-29アレアレア2 3F
営業時間:11:00~24:00(LO.23:30)
定休日:無し
TEL:042-526-3877






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