【デザートレシピ】☆フルーツキャラメルフレンチトースト☆
しょうがないなぁ～☆
しょうがないからやっちゃうよーっ！！
最近ホントたくさんメッセもらって、
ちょーうれしいです☆ヾ(＠^▽^＠)ﾉありがとうございます(￣∇￣+)
「○○作ったよー！」とか「□□(裏渋谷)行ってみました！」とか、
これマジうれしいねっ♪( ´艸｀)
言われるとちょっとドキっと・・・・・・恋しそうだよっ！！ｗｗｗ
そして、リクエストメッセで多いのが…デザート☆о(ж＞▽＜)ｙ ☆
俺っちも大好きですっ☆
前シェフをやっていたレストランもカフェもデザート担当だったので、
ちょーレシピあります♪
そろそろやっちゃうかぁ～☆っと思って、
デザートレシピっ♪
初かな！？っと思ったら・・・これやってた→こちら☆ 笑
っというわけで、
デザートと言っていいかわからないけど、
週末だし、ちょっと午前ゆっくりして、おやつに作ってみようかな！？
みたいな感じで…
【フルーツキャラメルフレンチトースト】
キャラメル？フレンチトースト？？
みたいな・・・まぁ～ハテナから行きましょう♪( ´艸｀)ｗｗ
材料
◆食パン（フランスパン・バケットでもＯＫ）
◆牛乳（もしあったら生クリームも☆）
◆グラニュー糖（なければお砂糖でＯＫです）
◆フルーツミックス
（作ってから思ったんですが「バナナ＋パイナップル」の組み合わせだけでこれやったら最高かも♪）
◆たまご
◆はちみつ またはメイプルシロップ
パンをほどよいサイズにカットして、
トーストにします！！
トースターなどで焼きましょう♪
焼いている間に・・・
フライパンに少量のバターをあたためて、
ミックスフルーツを炒めます！！
もしラム酒あったら、ラム酒でフランベすると
ちょっと大人な雰囲気出せます！笑
ある程度水分を飛ばしたところで、
グラニュー糖入れます！！
グラニュー糖入れたら、
あまり「いじらず」火を入れます！！
たまーにちょっとフライパン回してやる程度で・・・
そうすると焦げて、おいしそう～な♪あま～い香りがしてきて
キャラメル色になります！！
しっかり焦がしましょうっっ☆-( ^-ﾟ)v
ここに牛乳をヒタヒタまで入れます！！
生クリームあったら生クリームも少々入れましょう♪
沸かせます！！
沸いたらトーストしたパンを入れます☆
パンにキャラメルミルク吸わせます！！
しっかり吸わせたら、
火を止めて！
溶いたたまごを流し込みます☆
軽く混ぜたあげます！！
お皿に盛りつけたら、
上からはちみつをかけて！！
はい、
キャラメルのちょっと苦味が入った不思議な感じのフレンチトースト☆
マジヤバイですっ！！ｷﾀｰ Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒(｡Ａ｡)!!!
カフェでマネされたい方っ☆連絡くださいっ！！笑
レクチャーしに行きます！！ｗｗｗ
Ｄａｙ Ｏｆｆ・・・ゆっくりゆったり過ごしましょうっ☆